Recepty

1/4 hlávky bílého zelí,1 kedlubna,1 cibule,1 červená paprika,1/2 malé plechovky kukuřice, sůl, pepř,2 lžíce jablečného octa,1 lžíce cukru,1 lžička worcesterské omáčky, 1 lžíce olivového oleje,bazalka

Na sekanou :700 g mletého masa vepřového,300 g masa mletého hovězího,2 cibule,1 lžíce másla,4 stroužky česneku, 1/2 lžičky soli, špetka ml .pepře, 1 lžička majoránky,1/2 kostky bujonu, 2 vejce, 100 ml mléka, asi 2 hrnky strouhanky Na omáčku : 2 lžíce rostlinného oleje, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky,1 konzerva loupaných rajčat,1, 5 litru vývaru ( bujón) ,4 kuličky pepře,1 kuličky nového koření,2 lžíce cukru,sůl.1 lžička octa-dle chuti

100 g HM,50 g špaldové(pohankové) mouky,1 dcl sifonu,2 dcl mléka,2 vejce,sůl,plátek másla asi 1/2 cm.Na náplň-ledový salát,rajče,okurek,paprika.Dál podle chuti-tuňák,kuřecí nudličky,hermelín......,a chilli sladkou omáčku

Kuřecí prsa, jogurt bílý smetanový, vejce, sůl, pepř, strouhanka, muškátový květ, česnek... Fantazii s kořením se meze nekladou...)

Ingredience: •1/4 hrnku krupicového cukru •2 hrnky hladké mouky •2 čajové lžičky prášku do pečiva •1/2 čajové lžičky soli •1 vejce •1 hrnek mléka •1/4 hrnku rostlinného oleje •100 g kvalitní vysokoprocentní čokolády (kousky) nebo čokoládové cukrářské chipsy

•200 g hovězího výřezu (libové maso vykrájené odkudkoli) •1 cibule, nakrájená nadrobno •2 lžíce sádla nebo slunečnicového oleje •2 lžičky sladké papriky •1 litr hovězího vývaru •1 lžíce hladké mouky •sůl a čerstvě mletý pepř •po špetce kmínu, mletého chilli a majoránky •2 stroužky česneku, drceného •1–2 brambory, oloupané a nakrájené na kostky

Suroviny: 1/2kg hovězího masa, hladká mouka, olej, bobkový list, nové koření, hřebíček, citrónová kůra, rajský protlak, cukr, sůl, citrónová šťáva

500 g hladké mouky, 50 g cukru krupice, 75 g másla nebo oleje, 250 ml vlažného mléka, 40 g kvasnic, 1/2 lžičky soli, 1 žloutek, citronová kůra z 1/4 citronu.\r\nMáslo na potření těsta asi 20 g\r\nNa zdobení: 400 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 1 cukr vanilka, meruňky nebo švestky, bílek o zbyde na potření koláčů .

250 g tvaroh, 200 g cukr moučka, 200 g pol.mouky , 1 PDP , 1 vanilkový cukr ,4 vejce, citr.kůra, 1 dcl mléka rozinky atd..

1 pomazánkové máslo bez příchuti,15 dkg eidam,1 hermelín,2 vajíčka,2 stroužky česneku,mletá sladká paprika,veka.