Slané sýrové rohlíčky
Potřebné ingredience
500g hl.mouky,250g rostlinného tuku,1 vajíčko,180g taveného sýra,1lžička soli,1 kostka droždí(42g),0,1l mléka,1/2 lžičky cukru moučky,2 vajíčka na potření,100g strouhaného sýra
Postup přípravy
Připravíme si kvásek,na vále zpracujeme těsto z hladké mouky,tuku,vejce,taveného sýra a kvásku,důkladně vyválíme a zformujeme do válce,který rozdělíme do 8 bochánků,každý bochánek…
Krokodýl z listového těsta
Potřebné ingredience
1balíčak listového těsta,400g mletého masa,3plátky sýra,3plátky šunky,vajíčko na potření
Postup přípravy
uděláme klasickou sekanou,listové těsto vyválíme na obdélník asi 30*20cm,do prostřed položíme plátky sýra na to šunku a pak mletou směs,z každé strany si necháme místo na hlavu a…
velikonoční zajíc a beránek
Potřebné ingredience
180g pískového cukru,5vajíček,10lžic oleje,40g rozinek,40g hrubě nasekaných ořechů,300g polohrubé mouky,1prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,kůra z citronu,tuk a mouku na vymazání formy*
uzlíky
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,4dcl mléka,20g droždího,1/4 lžičky cukru,1lžička soli,trochu oleje,,,vajíčko na potření a hrubou sůl nebo kmín
Postup přípravy
Necháme půl hodinky vykynout ,pak uděláme uzlíky a necháme to ještě trochu nakynout pak potřem vajíčkem a posypem,pečeme do růžova
Kynutý věnec se dvěma náplněmi
Potřebné ingredience
Těsto:30g droždí,100mlmléka,sůl,30g mandlí,100g moučkového cukru,2vajíčka,420g hladké mouky,1 vajíčko na potření,60g rozpušteného másla,,,,,Oříšková nápln:100g ml.oříšků,50g vanilk.cukru,150ml mléka,50g krupic.cukru,60g rozemletých piškotů,,,Tvarohová nápln:250g měkkého tvarohu,1 vajíčko,50g vanilk.cukru,100g krupic.cukru
Buchta se strouhanou čokoládou
Potřebné ingredience
1 šlehačka,2 skleničky polohrubé mouky,1 sklenička cukru,2 vajíčka,1/2 prášku do pečiva,1/2 čokolády
Postup přípravy
Žloutky s cukrem vyšleháme,přidáme nastrouhanou čokoládu,mouku,prášek do pečiva,šlehačku a vše promýcháme,pak přidáme sníh,těsto dáme na vymazaný a moukou vysypaný plech nebo…
Londýnské řezy
Potřebné ingredience
25dkg hladké mouky,1/2 prášku do pečiva,14dkg másla nebo tuku,5dkg moučkového cukru,4 žloutky, Nápln:4 bílky,20dkg moučkového cukru,19dkg mletých ořechů,marmeláda(rybízová)
Postup přípravy
Těsto vyválíme přimo na plechu válečkem,potřeme marmeládou a na to dáme vyšlehaný tuhý sníh s ořechama,Pečeme asi 20 minut do zlatova ,,,,MOOOOC dobré je to hned pryč.
Myšičkový dort-jovo
Potřebné ingredience
piškotové těsto,1šlehačka-2bílé jogurty,6dkg cukru,ovoce-různé,maripán*ozdoby
Postup přípravy
upečeme piškotové těsto,krém připravíme ze šlehačky-jogurtu a cukru(šlehačku s cukrem vyšleháme a pak ručně zamýcháme jogurty,dáme vychladit,rozřízneme piškot dáme vrstvu krému …
