Zdravý koláč z ovesných vloček s tvarohem
Potřebné ingredience
Recept jsem tak nějak jednou poskládala, co dům dal. Chutí je koláč ale moc dobrý, vláčný a navíc ve zdravé variantě. Jindy obměňuji přidáním ořechů, slunečnicových semínek, namočených brusinek nebo goji, ovoce dle sezonní dostupnosti nebo i kompotované, kousky čokolády, kakaem apod. Někdy místo mléka rozředím jogurt nebo dám kefír. Je to prostě na vás.
Postup přípravy
Těsto:
2x vanilkový pudink (prášek) - lze nakombinovat i jinou příchuť
1 hrnek - ovesné vločky
1 hrnek - kokos
1 hrnek - mléko
2x vejce
1x vanilkový cukr
1x…
Trdelník
Potřebné ingredience
Těsto - 500 g polohrubé mouky, 250 ml mléka, 1 vejce, 1/2 kostičky droždí, 100 g másla,3 PL oleje, 100 g cukru, 3 PL rumu, sůl , vanilkový cukr................Posyp - ořechy, skořice, cukr
Postup přípravy
Těsto je klasika, nechat vykynout, rozdělit na kousky a natačet na trubičky , já zkusila i na sklenice a šlo to dobře. Nic nesjelo dolů, povedlo se.
Sklenice a trubičky…
Jíšková polévka
Potřebné ingredience
Hladká mouka Máslo Kmín Sůl/Podravka Voda Zavářka: sttrouhání
Postup přípravy
Rozpustíme máslo, vsypeme mouku a uděláme jíšku. Chvilku mecháme za stálého míchání smažit, přidáme kmín a zalijeme vodou, ochutíme solí/podravkou. Povaříme a zavaříme strouhání.…
Bílý guláš "Mongol"
Potřebné ingredience
Jako na guláš... Cibule Sádlo Hovězí Voda/vývar Sůl, pepř, kmín, worchester když dávám jen vodu, tak přidám ještě trochu Podravky Hladká mouka Smetana na vaření
Postup přípravy
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme maso, které opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme, dáme kmín, worchester (stačí i sojovka) a případně podravku, zalijeme a necháme dusit - já…
Bublanina
Potřebné ingredience
12 vajec, 480g cukru, 360 g hladké mouky, 130 g másla rozpuštěného, 1 ks pečivového prášku, vanilk.cukr, citronová kůra. Ovoce dle výběru.
Postup přípravy
Celá vejce šleháme s cukrem do pěny ( já v robotu). Protože je pěny hodně, přeliji do větší mísy a ručně lehce vmíchávám hl.mouku s práškem do pečiva a rozpuštěné vlahé máslo.…
Kuřecí s hráškem- výborná rychlovka
Potřebné ingredience
400 g kuřecích prsou, olej, asi 1 lžíce hladké mouky, asi 2 dl vývaru- nebo vody,sůl,150g mraženého hrášku,cukr,máslo
Postup přípravy
Prsa si nakrájíme na stejnoměrně velké kousky,dáme je do rozehřátého oleje v kastrolu a za stálého promíchávání opečeme ,pak osolíme , podlijeme trochou vody a pod pokličkou…
Pleťový olej :-)
Potřebné ingredience
Olej..dobrý slunečnicový, kokosový nebo olivový. Jaký máte. Rostlinky a bylinky.
Postup přípravy
Bylinky natrháme na kousky , dáme do sklenice a zalijeme olejem ,aby nic nekoukalo nad hladinu.
Dáme do hrnce s vodou a ohříváme ve vodní lázni. Nesmí se vařit. Asi 8 minut.
JAHODOVÝ KOLÁČ - velmi rychlý
Potřebné ingredience
Těsto: 525 g polohrubé mouky, 180 g cukru krupice, 8 polévkových lžic oleje, 2 vejce, 370 ml mléka, 1 prášek do pečiva, špetka soli Žmolenka na posypání: 100 g másla, 100 g moučkového cukru, 140 g hrubé mouky
Postup přípravy
Těsto: Nejdříve promícháme všechny suché přísady - mouku s cukrem, práškem do pečiva a špetkou solí. Po té přidáme olej, vejce a mléko a vše najednou dobře promícháme. Vylijeme na…
Květákovo-sýrové lívanečky
Potřebné ingredience
Syrový květák, 10 dkg sýra na strouhání, 10 dkg šunky (nemusí bý), 2 vajíčka, 10 dkg hladké mouky, 150 ml mléka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř, olej na smažení.
Postup přípravy
Nejprve uděláme těstíčko ze žloutků, l mléka a mouky. Do něj nastrouháme syrový květák - tak 1/4 střední hlavy, sýr, šunku, česnek, přidáme koření a sníh z bílků. Vznikne hmota…
vanilkové vafle
Potřebné ingredience
2 vajíčka , 250ml mléka,20g cukru ,3x vanil.cukr ,250g hl.mouka,50 g rozpuštěného másla a 1 kávivá lžička kypř.prášku
Postup přípravy
Napřed tekuté věcičky promícháme a pak mixerem zašleháme vše ostatní :-) tyto vafle moje děti milují jsou to ty krásně vláčné né ty tuhé :-)
