Dort Pavlova - zjednodušená verze
Potřebné ingredience
4 bílky, 200 g cukru krupice, špetka soli. Šlehačka, ovoce.
Postup přípravy
Z bílků ušlehat sníh, zašlehat cukr. Na pečící papír rozetřít ze sněhu dvě placky. Péct na 120 st cca hodinu a čtvrt. Podle potřeby teplotu i snížit. Nechávám přes noc "dojít" ve…
Lehký jahodový dort
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru moučka, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva, 5 PL horké vody, 5 PL oleje. Náplň: 500 g bílého jogurtu Hollandia, 200 g zakysané smetany, 250 ml smetany ke šlehání, 100 g cukru moučka, 200 g jahod, 6 želatinových plátků. Dále: 20 g bílé čokolády, 100 g jahod.
Postup přípravy
Na zakončení nedělního oběda jsem udělala tento jednoduchý dort. Obyčejný piškot, lehký ovocný krém a žádné zdobení. Prostě rychlovka.
Z bílků a malé části cukru ušleháme…
Margot muffiny
Potřebné ingredience
100 g tyčinky Margot, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 1 lžička citronové kůry, 2 vejce, 80 g cukru krupice, 150 ml mléka, 150 ml oleje.
Postup přípravy
Na internetu je plno receptů na muffiny s margotkou. Mně zaujal tento a tak jsem ho hned i vyzkoušela.
Margot tyčinku nastrouháme najemno a přimícháme k ní prosátou mouku,…
Pomazánka z uzené makrely a pečeného česneku s Racio…
Potřebné ingredience
Uzená makrela, 250 g tvarohu, palička česneku, 1 cibulka, polníček, mungo fazolky, sůl, Racio celozrnné chlebíčky
Postup přípravy
Vezmi makrelu a pečlivě ji očisti od kůže a všech kostiček.Rozmělni ji na malé kousíčky a smíchej ji s tvarohem. Česnek očisti, vlož do trouby a peč 30 minut na 200 stupňů. Po…
Květákový nákyp s uzeným masem
Potřebné ingredience
1/2 květáku, 3 vejce, gouda, kari, sůl,strouhanka
Postup přípravy
Květák uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka.Pak jej nasekáme najemno, smícháme s vejci,okořeníme kari kořením a trošku zahustíme strouhankou,vmícháme uzené na kostičky…
Květáková s nočkami
Potřebné ingredience
Půl květáku, vega, sůl,kmín, mrkev,hraška, polohrubá mouka,vejce,voda
Postup přípravy
Květák vaříme ve vodě s vegou,kmínem, opepříme, přidáme mrkev nakrájenou na kolečka. Až je květák měkký,rozšouťoucháme ho. V průběhu vaření květáku jej ahustíme hraškou a povaříme…
Letní, ovocný koláč z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
4 vejce,200g pískového cukru,200g Hery,250g tvarohu dávala jsem vaničku,250 g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,citronovou kůru. Vše by mělo mít pokojovou teplotu. Ovoce ,měla jsem maliny,bílý rybíz a meruňky. Drobenku.Poloh.mouka,mouč.cukr ,vanilkový cukr, máslo (Hera)
Postup přípravy
Vyšlehat žloutky s cukrem a s Herou,přidáme tvaroh a opět vyšleháme.Přidáme mouku s práš.do peč. citr.kůru a nakonec vmícháme sníh z bílků.Těsto rozetřeme na vymazaný plech a…
špaldové noky s višnovým pyré
Potřebné ingredience
250g měkkého tučného tvarohu,1 vejce,špetku soli,130g špaldové mouky,50 g másla 80 g strouhaného perníku na višnové pyré:300g višní,vanilkový cukr,120g g cukru krupice,špetku skořice,40 g griotky či jiného alkoholu
Postup přípravy
V míse vmícháme tvaroh s vejcem a špetku solí,přisypeme prosátou mouku a vytvoříme hladké těsto. Pomocí dvou lžic potom tvarujeme z těsta noky,které v osolené vodě vaříme…
kefírová merunková bábovka
Potřebné ingredience
350 g.hladké mouky,280g moučkového cukru,170 ml oleje,3 vejce,2 lžíce kakaa,250ml kefíru,500 g.meruněk,1 kypřicí prášek
Postup přípravy
Vejce ušlehejte s cukrem,přidejte olej,mouku,kakao,kefír a nakonec zpracujte mouku smíchanou s práškem do pečiva.Důkladně promíchejte a poté přidejte do těsta na měsíčky…
Kuličky z mletého masa ve svíčkové omáčce-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
Suroviny: Na knedlíčky: 400 g mletého masa (vepřové + hovězí), 1 vejce, 1 malá cibule, 3 lžíce strouhanky i více - podle potřeby, 2 lžíce vody, sůl, pepř, 1 l hovězího vývaru Na omáčku: 5 lžic oleje, 5 lžic hladké mouky, polotovar Halali a 2 dl sladké smetany nebo část mléka a část smetany, na dochucení citronová šťáva a cukr dle potřeby, možno i špetku tymiánu nebo trošku hořčice, taky např.celý pepř, bobkový list, nové koření
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Maso, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, pepř, vodu a strouhanku smícháme a vytvoříme zhruba 28 kuliček velikosti vlašského ořechu. Vhodíme…