♥ Lehký tvarohovo - meruňkový moučník ♥
Potřebné ingredience
1/2 kg tvarohu, dala jsem ve vaničce polotučný, 10 dkg změklého másla, 4 vejce, 4 dkg cukru (je to míň sladké, osvěžující, kdo chce přidá si cukr dle chuti), 8 dkg dětské krupice, máslo na vymazání formy, meruňky nebo jiné ovoce
Postup přípravy
Změklé máslo si utřeme s cukrem, žloutky a přidáme tvaroh. Zamícháme dětskou krupičku a necháme 10 minut odstát. Mezitím si ušleháme sníh ze 4 bílků a vmícháme opatrně do těsta.…
Zapečený hermelín-lepší než smažený
Potřebné ingredience
2 hermelíny, 15 dkg angl. slaniny, 1 cibule, 1 paprika,1 stroužek česneku, uzená paprika, olej
Postup přípravy
Hermelíny rozpůlíme podélně.Každou půlku na řezu posypeme uzenou paprikou. Cibulku nakrájíme na proužky, opečeme na oleji do sklovata, přidáme zelenou papriku nakrájenou na…
Květákové muffiny se šunkou
Potřebné ingredience
1 střední květák,3 vejce,asi 15 dkg strouhané Goudy,10-15 dkg posekané šunky nebo anglické,1/2 malé cibule,trošku strouhanky,pažitka,petržel-vyjde na 12 muffinů
Ovocný koláč s krémem a ořechy
Potřebné ingredience
Korpus: 200 g hladké mouky, 2 zarovnané lžičky prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 80 g másla, 1 vejce, ½ lžičky citronové kůry. Krém: 200 ml 12 % smetany, 2 žloutky, 40 g hladké mouky, 120 - 150 g cukru krupice (podle kyselosti ovoce). Dále: 400 g drobného ovoce, 2 hrsti vlašských ořechů.
Postup přípravy
Čas ovocných koláčů je tady. Pokud chcete něco víc svátečního než jen koláč s ovocem a drobenkou, pak zkuste tento s krémem a ořechy. Je vynikající. Tentokrát jsem použila směs…
Kynuté knedlíky s jahodama
Potřebné ingredience
0,5 kg polohrubé mouky, špetka soli, 1 vajíčko, 250ml vlažného mléka, půl kostky kvasnic
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat kynout. Zabalit jahody, vařit ve vroucí osolené vodě cca 8 minut, po vyndání z vody propíchnout vidličkou a omastit sádlem. Pocukrovat, posypat tvarohem a…
Krkovička na zelenině
Potřebné ingredience
6 plátků krkovice, 1-2 cibule, 2 mrkve, 2 petržele, celer, hořčice, 2-3 kyselé okurky, hladká mouka, citronová šťáva, sádlo nebo olej
Postup přípravy
Plátky krkovičky nařízneme, naklepeme, osolíme, lehce opepříme, potřeme hořčicí a posypeme hladkou moukou. Na pánvi zprudka na sádle nebo oleji opečeme a vyjmeme. Do výpeku…
Květáková polévka s koprem
Potřebné ingredience
1 středně velký květák, 1 mrkev, 250 ml smetany, 2-3 natvrdo uvařená vejce, máslo, hladká mouka, kopr, ocet
Postup přípravy
Květák nakrájíme na kousky, mrkev nastrouháme nahrubo. Oboje osmahneme na másle. Přidáme hladkou mouku, kterou prosmažíme. Zalijeme vodou a vaříme, dokud květák nezměkne. Přidáme…
Kuřecí kebaby-toprecepty.cz
Potřebné ingredience
300 g mletého kuřecího masa, 1 menší drobně nakrájená cibule, 2 menší drcené stroužky česneku, 1 lžíce čerstvé nasekané dobromysli = oregána, 1 lžíce čerstvé nasekané máty, 1 lžíce citrónové šťávy, 1 lžíce olivového oleje, malá špetička mleté skořice, 1 vejce, sůl, zhruba 2 až 3 lžíce strouhanky - dle potřeby, 6 špejlí a trošku oleje - asi lžičku na plech nebo pánvičku.
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme zhruba hodinku v chladu odležet. Pak si vytvoříme 9 placiček, které napíchneme na špejle. nebo…
Květákové placičky
Potřebné ingredience
1 květák , 4 vejce (bílky), sůl ,pepř ,4 lžíce strouhanky olej na smažení
Postup přípravy
uvařím květák do měkka a štouchadlem rozmělním ,dám sůl,pepř žloutky a strouhanku naposledy sníh těsně před smažením ..
Perníčky plněné povidly
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 140 g - 150 g moučkového cukru - dávám míň - pro nás stačí 135 - 137 g, 100 g másla nebo hery - dávám heru, 2 vejce, 2 polévkové lžíce medu, 1 lžička sody, 1 lžička prášku do perníku, 2 lžičky perníkového koření
Postup přípravy
Máslo, med, cukr a vejce za stálého míchání rozpustit na mírném ohni -ve vodní lázni, do toho přidám perníkové koření a postupně mouku smíchanou s práškem do perníku a sodou.…