Jednoduchá a dobrá "pica"-recept od kamarádky
Potřebné ingredience
na 4 ks:300 ml mléka,1 lžička soli, lžíce cukru krystal, 5 lžic oleje,1/2 kostky kvasnic,500 g polohrubé mouky
Postup přípravy
Není to můj recept, ale asi před rokem mi ho dala kamarádka. Od té doby dělám skoro každý týden, děti ji milují. Rychlé a dobré i pro oslavu nebo prázdniny, kdy je u nás více dětí…
Cuketová polévka č.1
Potřebné ingredience
Na zahradě mám opět invazi cuket. První letošní polévka: Velká cuketa,já měla kulatou.řepkový olej 2pl 1 cibule,3 stroužky česneku,rýžová moučka,1/2 lžičky kari,podravka,sůl,3trojuhelníčky sýrů,1 mrkev,voda,pažitka
Postup přípravy
Osmažíme cibulku,přihodím cuketu na kostičky nakrájenou,oloupanou.Chvilku dusíme,zasypeme rýžovou moučkou,a dolijeme aby jsme měli cca 1l.Cuketa dost pustí,tak se to špatně…
Pečená cuketa se zakysanou smetanou a česnekem
Potřebné ingredience
70 g tvrdého sýra 100 g smetany 1 stroužek česneku 1 mladá cuketa bylinky pode chuti sůl, mleté černé koření, bylinky
Postup přípravy
Cuketu nakrájíme na plátky,osolíme a pokládáme na plech.Zakysanou smetanu ,nastrouhaný sýr a nasekaný česnek zamícháme a natřeme na kousky cukety.Posypeme bylinkami a zapečeme v…
Výborný třešňovec podle časopisu Albert
Potřebné ingredience
100 g másla, 100 g cukru, najemno nastrouhaná kůra z 1 citronu, 5 žloutků, 5 bílků, 70 g polohrubé mouky, 70 g mletých mandlí nebo ořechů, 500 g vypeckovaných třešní
Postup přípravy
Máslo utřete s cukrem a citronovou kůrou. Do pěny postupně vmíchejte 5 žloutků. Ušlehejte tuhý sníh z bílků a vmíchejte. Pak přidejte mouku a mandle nebo ořechy (já dala lískové…
Cuketové řezy s jahodovým krémem
Potřebné ingredience
Korpus: 3 vejce, 1 sklenička oleje, ½ skleničky vody, 2 skleničky nahrubo nastrouhané cukety, 1a1/2 skleničky cukru krupice, 3 skleničky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 PL kakaa. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 150 g bílého jogurtu, 380 g zakysané smetany, 3 PL cukru moučka, 20 g mleté želatiny Dr. Oetker. Dále: kelímek rozmražených jahod. Sklenička je 2 dl.
Postup přípravy
Cuketová buchta se dá dělat samotná, s ovocem nahoře jako bublanina nebo s krémem jako zákusek. Výběr je jen na vás.
Suroviny na korpus jen smícháme dohromady, nalijeme na…
VIŠŇOVÁ ZMRZLINA
Potřebné ingredience
250 ml sladké smetany, 2 žloutky, 1 lžíce třtinového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 lžička solamylu, 150 g vypeckovaných višní
Postup přípravy
V hrnku smícháme smetanu se žloutky, lžící třtinového cukru, vanilkovým cukrem a lžičkou solamylu. Hrnek se směsí postavíme do vodní lázně (do většího hrnce) a vaříme. Směs…
nejlepší pasta VITTORIO
Potřebné ingredience
1 balení semolinových špaget, 400 g cherry rajčátek, 1/2 červené papriky, 2 vejce, 1 dcl olivového oleje, 2 stroužky česneku, strouhaný sýr Grana padano nebo parmezán (nedávat eidam), bazalka, italské koření, sůl, pepř.
Postup přípravy
Do zapékací mísy nakrájíme cherry rajčátka a papriku, posypeme italským kořením nebo sušenou bazalkou, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Dáme péct do trouby na 10min.
Uvaříme…
Skvělý salát z červené řepy
Potřebné ingredience
Dnes si připravíme zdravý a lehký salát z červené řepy s cibulí, česnekem a citronovou šťávou.\r\n\r\nIngredience\r\nČervená řepa – 4 ks (uvařené a oloupané kostičky)\r\nOlivový olej – cca 3 polévkové lžíce\r\nCitrón – šťáva z 1 kusu citrónu\r\nCukr – 30 gramů\r\nČerstvá máta – 2 polévkové lžíce (nasekaná)\r\nČesnek – 2 stroužky\r\nCibule – 2 kusy nakrájené\r\nSůl\r\nPepř
Postup přípravy
Postup přípravy\r\nNejprve na olivovém oleji na pánvi lehce usmažíme česnek a cibuli. Cibule ani česnek by smažením neměli zhnědnout. Po chvíli přidáme vařenou nakrájenou červenou…
Malinové kostky
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 200 g cukru krupice, 5 PL vody, 5 PL oleje, 200 g polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva. Krém: 500 g bílého jogurtu, 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 250 ml smetany ke šlehání, 500 g malin, 5 PL cukru krupice, 1 PL cukru moučka, 20 g práškové želatiny Dr. Oetker.
Postup přípravy
Rodinná oslava v tropických vedrech a na zahrádce plno malin. Proto vznikl tento zákusek.
Z bílků a části cukru vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem, vodou a olejem…
Kváskový řepný chléb
Potřebné ingredience
* ROZKVAS: 1 lžička kvásku (z lednice), 110 g žitné mouky, 110 g vody; * DÁLE DO TĚSTA: 200 ml vlažné vody, 370 g pšeničné hladké mouky (chlebové), 6 g soli, 2 lžičky olivového oleje, 160 g červené řepy
Postup přípravy
Asi 12 hodin předem si připravit kvásek - kvásek + mouka + voda, promíchat a nechat vzejít.
Červenou řepu očistit a nastrouhat nahrubo.
Ke kvásku přidat vodu a…
