Kapustové maso
Potřebné ingredience
1 větší kapusta, 2 cibule, 1 vepř. konzerva, 2 vejce, sůl, pepř, česnek, podravka nebo vegeta, strouhanka
Postup přípravy
Kapustu očistíme, rozčtvrtíme a odřízneme tuhý košťál. Uvaříme v mírně slané vodě doměkka. Necháme okapat a nakrájíme na širší nudličky. Do velké mísy vložíme nakrájenou kapustu,…
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
6 uvařených vajec, 1 želatina na vaječnou tlačenku, 1 Moravanka - steril. zelenina, 15 dkg šunkového salámu, 25dkg majonézy, 1 kostička masoxu, 1 menší cibule (nemusí být)
Postup přípravy
Zeleninu scedíme a nadrobno nakrájíme, přidáme nakrájená vejce, salám, cibuli, majolku a vše důkladně promícháme.
Nálev ze zeleniny doplníme do 3 dcl vodou a tekutinu rozdělíme…
Lasagne
Potřebné ingredience
balíček lasagní, 500g mletého masa, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 rajský protlak, olej, sůl, pepř, oregano, 40g másla, 3 lžíce hladké mouky, 500-600ml mléka, 100g strouhaného sýra
Postup přípravy
MASOVÝ VÝVAR
Cibulku a česnek osmahneme na oleji, přidáme maso (můžeme nastavit zeleninou - výborná je v létě cuketa). Podusíme a přidáme rajský protlak. Osolíme a dochutíme…
Šneci -rychlá večeře nebo pohoštění pro návštěvu
Potřebné ingredience
1 balíček listového těsta, plátky slaniny (nejlepší) nebo jiného salámu event. šunky, eidam, kečup, směs italských bylinek, vajíčko
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme na obdélník a potřeme kečupem. Posypeme kořením (může být i jen oregano), poklademe plátky slaniny a postrouháme sýrem. Vše srolujeme do pevné ruličky a…
Univerzální levné a výborné těsto na koláč
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru, 1 prášek do pečiva, 1 vajíčko, 1/2 hrnku oleje, 1 a 1/2 hrnku mléka
Postup přípravy
Vše důkladně promícháme, nalijeme na pečícím papírem vymaštěný plech, poklademe ovocem, eventuelně posypeme drobenkou a pečeme (jen na 150 stupňů - pozvolna).
Nebo do těsta…
