Pivní těsto na štrůdl
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 250 ztuženého tuku (Omega), 250 ml piva (libovolné značky)
Postup přípravy
Z přísad vypracujeme těsto, které necháme odpočinout na teple (třeba pod teplým kastrůlkem). V mezičase se připravíme jablka a ostatní přísady. Těsto vyválíme na placky a plníme…
Ježour
Potřebné ingredience
Pekla jsem ho svému tatínkovi k narozeninám, kterého přezdívají Ježour :).
Postup přípravy
Děkuji Andree T. za inspiraci. Opráskla jsem i krém a opravdu krásně drží ;).
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=39977
Dort Růžovka
Postup přípravy
Zkusila jsem potahovaný dort hmotou marshmallow. Moc dobře se s ní pracovalo, ale chutná nám víc hmota z falešného mléčného marcipánu.
Vánočka
Potřebné ingredience
750 g mouky (500g polohrubé, 250 g hladé), 250 ml mléka, 40 g droždí, 4 žloutky, 150 g tuku (Hera, máslo), 150 g cukru, 1 lžička jedlé sody, 1 lžička soli, kůra z jednoho citronu, vanilkový cukr, vejce na potření, rozinky, mandle
Postup přípravy
Všechny přísady si vyndejte z lednice dřív, než začnete pracovat,aby nebyly studené. Z jednotlivých přísad zaděláme těsto a necháme kynout na teplém místě. Když těsto vykyne (cca…
Vánoční medové perníčky
Potřebné ingredience
Perníčky: 90 dkg hladké mouky, 30 dkg medu, 30 dkg cukru, 20 dkg tuku (Hera), 4 vejce, 1 dkg jedlé sody, kůra z 1 citrónu, 1 lžička perníkového koření (skořice, hřebíček, nové koření, anýz) Poleva: 1 bílek, 12-15 dkg moučkového cukru (prosát přes jemné sítko), 1 lžička octa, 1/2 lžičky Solamylu
Postup přípravy
Med, cukr, tuk rozpustit v míse ve vodní lázni, přidat vejce. Do horkého přidat jednou sodu, nechat vzkypět, přidat koření a nakonec mouku. Vznikne hladké řidší těsto, které se…
Veselá buchta k svátku
Potřebné ingredience
Postup přípravy
Mému výtvoru se nedá říkat dort, ale radost udělal a hlavně byl moc dobrý.
Jablkový koláč s kokosovým sněhem
Potřebné ingredience
10 a 20 dkg cukru, 14 dkg tuku (Hery), 30 dkg polohr. mouky, 4 vejce, 1/2 prášku do pečiva, 6-8 jablek, 10 dkg kokosu
Postup přípravy
10 dkg cukru, mouku, tuk, žloutky a pr. do peč smícháme a natlačíme na vymaštěný plech. Na to dáme 1 cm silnou vrstvu strouhaných jablek a ze 4 bílků, 20 dkg cukru a 10 dkg…
