Recepty

450 g hl. mouky 300 g tuku na pečení (dala jsem půl napůl máslo/Hera) 120 g moučk. cukru 1 vajíčko 1 žloutek 1,5 lžičky prášku do pečiva 1 lžička citronové kůry 1 lžička pomerančové kůry 0,5 lžičky vanilky Na náplň: 10 hrušek (měla jsem jen 4 tak zbytek doplnila jablky) 2 lžíce cukru 2 celé skořice 6 hřebíčků 1,5 lžíce vanilkového pudinku

0,5kg mletého hovězího masa 3 velké cibule 1 palička česneku 1 lžíce plnotučné hořčice 1,5 - 2kg rajčat anglická slanina balkánský sýr 5 ks papriky na naplnění koření na řecký salát (dá se použít jakékoliv, co doma máte a běžně dáváte do mletého masa - bazalka, oregáno, majoránka, pepř, výborná je od Antonína směs na pizzu) sůl

N A T Ě S T O SMÍCHAT KVÁSEK z : 150ml vlažného mléka, 1 droždí, 1 lžička cukru UTŘÍT: 5dkg cukru, 1/2 hery, 1 vejce - 40 dkg polohrubé mouky, špetka soli- D R O B E N K A: 10dkg krupicového cukru, 10dkg másla, 10dkg hrubé mouky, 2 lžičky koření od Antonína - "voňavé pečení s vanilkou" ////// NA OBLOHU///////// 1kg rybízu TVAROHOVÁ NÁPLŇ: 0,5kg tvarohu, 1 vejce, 1 lžíce pudingového prášku, cukr podle chuti, mletá vanilka

1 hera 4 vejce 250g krupic. cukru 300g polohrubé mouky 250g měkkého tvarohu 1 lžička prášku do pečiva mletá vanilka citronová kůra borůvky či jiné drobné ovoce

Pro tchánovce k výročí svatby. Mramorovaný korpus, krém salko + máslo + puding, potah a zdobení falešný marcipán

Jsou opravdu vynikající!

.....aneb dvě mouchy jednou ranou, pro mamku a bráchu :o)

.

Sýr nakrájený na co nejslabší plátky

To samé jako ze šunky, čím jemněji nakrájené plátky, tím lépe.