EXPRES SVÍČKOVÁ
Potřebné ingredience
Seznam ingrediencí:
1 kg libového hovězího masa vcelku
4 ks větší mrkve
3 ks petržele ( pastiňák)
1 ks středně velkého celeru
1 lžíce koření "Divočina"
1-2 lístky bobkového listu
1 kelímek smetany
dle potřeby voda
1 lžička soli
Postup přípravy
Očištěné a omyté maso vložíme do papiňáku, přidáme pokrájenou kořenovou zeleninu ( lze nahradit mraženou "směsí pod svíčkovou"), přidáme koření, sůl, zalijeme vodou - ale jen…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
1 Hera
4 vejce
12 dkg moučkového cukru
43 dkg hladké mouky
1/2 balení prášku do pečiva
dle potřeby jablka nebo broskve
dle potřeby skořice
dle potřeby hrozinky
dle potřeby cukr
dle potřeby strouhanka
Postup přípravy
Heru, žloutky, moučkový cukr a mouku smícháme a přidáme prášek do pečiva. Z vytvořeného těsta oddělíme 1/4 a dame do mrazáku. 3/4 vyválíme na plech, posypeme strouhankou,,…
