Dnešní oběd-aneb co lednice dala :-)
Potřebné ingredience
filátko pangase,žampiony,sýr niva ani ne čtvrtku,čtvrtku hermelínu light,kari,trošku soli,bylinky.
Postup přípravy
Teflonku rozehřát a nasucho osmahnout na kousky pangaciuse smíchaného s kari,solí a bylinkama.Já dala směs na rybu- ryba pustí vodu.Chviličku na to žampiony na slabé plátky obojí…
Sýrové tousty s jablíčkem
Potřebné ingredience
Chleba celozrný nebo jaký používáte- já měla žitný fit.Je slabší takže se krásně toustovač zavře,dva plátky jablka,dva plátky eidamu,čtvrtka hermelínu fit nakrájet na slabé plátky.+ zeleninka :-)
Postup přípravy
Chlebík jsem musela zkrátit jinak by se mi do toustovače nevešel.:-).Dala jsem plátek eidamu,plátek jablka a na to nakrájený hermoš a šup s tím do toustovače.Bylo to překvapivě…
Babicovo kuřecí nudličky na medu a hořčici a ananasová…
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, hořčice semínková-může bejt i plnotučná, med, smetana , škrobová moučka, sůl, kompotovyný ananas, řýže, máslo, olej,
Postup přípravy
Na oleji osmahneme kuřecí obalené ve šrobové moučce,osolíme a restujeme zprudka.Když je maso osmahlé přidáme lžíci hořčice,dvě až tři lžíce medu a zalijeme smetanou.promícháme.
Babičiny knedlíky s jahodama-nejjednoduší těsto na…
Potřebné ingredience
250 hrubé a 250 polohrubé mouky,jedno vejce,balíček kvasnic,špetka soli,teplá voda,na plnění čerstvé jahody,posypat tvarohem a mouč. cukrem-přelít máslem.
Postup přípravy
Mouku,vejce,sůl a rozdrobené droždí přelijeme vlažnou až teplou vodou podle hustoty těsta a mixérem s hnětacímy háky zaděláme na hladké nelepivé těsto.Necháme kinout asi 30 až 45…
Kuřecí čínská směs
Potřebné ingredience
Kuřecí prsíčka ,kuřecí játra,porek,čín. zelí,sterilovaná kukuřice,červená paprika-nejlepší kapie,mrkev,steril. hrášek,olej,mletá paprika sladká,kari,bylinky sůl a pepř,vegeta-podravka,magi,
Množství si každá maminka přispůsobí pro svou rodinu ale mělo by být vše ve stejné míře.Příkladně jedna mrkev jedna paprika,dvě mrkve dvě papriky,nebo půl kila kuř. prsou půl kila kuř.jater.
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky dáme do mysky přilijeme trochu oleje,osolíme opepříme,přidáme trošku vegety,ml. papriku a bylinky podle vaší chuti(já používám bylinkovou…
Námořnické brambory-jednoduché a moc dobré
Potřebné ingredience
Na 4 porce:4 kuř prsíčka,asi 10 středních brambor,Mletá paprika,vegeta,smetana,cibule asi dvě větší,sůl,trošičku pepře
Postup přípravy
Pekáč vymažte trochou másla.Polovinu brambor oškrabaných a omytych nakrájejte na plátky a rozložte na dno pekáče.Posypte malinko paprikou.vegetou a solí.Nakrájejte cibuli na…
Rychlé a hlavně výborné skořičáky
Potřebné ingredience
Listové těsto-plátky,skořice,rozinky,vanil.cukr,kousek másla,vejce na potření
Postup přípravy
Listové těsto vyndejte z obalu a rozdělte plátky jinak až vám uplně změkne už je od sebe budete těško dostávat.Rozložte je na pracovní plochu jeden vedle druhého a rozpusťte si…
Škubánkové placky -strašně jednoduché a moc dobré
Potřebné ingredience
Brambory,mouka,sůl,tři stroužky česneku a sádlo na smažení,popř. šunkový salám
Postup přípravy
Musím vás upozornit že toto jídlo je hrozně nezdravé ale příšerně dobré.U nás nejoblíbenější.
Postup:Jak jste zvyklá přípravte škubánky.Já dělám tak že uvařím na hodně měko…
