Recepty

Piškot :
20 dkg hladké mouky,
20 dkg cukru krupice,
4 vejce,
1 dcl mléka,
1 dcl oleje,
1 prášek do pečiva,
2 lžičky kurkumy.....

Krém : buď
1) 2. zakysané husté krémovité smetany,
1. van. cukr + cukr krupice dle chuti......

nebo: 2) 1.tvaroh ve vaničce,
1. van. cukr + cukr krupice dle chuti,
pikao,
granko na posypání......................................................................................................................................................
.....
...........KURKUMA ( pro toho, kdo nezná, koupíte jako koření, pěkně barví, je bez chuti ...) : žlutý prášek (rozemletý oddenek bylinky, pěstovaný v Číně)....hodně používaný v léčitelství a potravinářství......má protizánětlivý účinek,....snižuje cholesterol, ....vhodný na plynatost, ....bolestivou menstruaci, ....prevence proti rakovině....atd.....V potravinářství se s ním barví máslo, sýry...atd.

0,5 kg pol. mouky,sůl, cukr,3/4 kostky droždí,350 ml mléka,1 vejce,jahody ( nebo borůvky, maliny...podle Vaší chuti..mražené, čerstvé, kompotované...),smetana ke šlehání...........z tohoto množství cca 45 knedlíků

naporcovná ryba ( treska, file, kapr...dle uvážení),
tvrdý sýr,
anglická slanina,
cibule,
smetana,
2 vejce, sůl, koření na ryby (dle uvážení)