Krém s nevařeným salkem
Potřebné ingredience
máslo, salko
Postup přípravy
Vyšleháme máslo ručním šlehačem do bílé pěny, aspoň 10 minut i více a pak postupně po lžících zašleháváme salko, množství podle vaší chuti, já většinou dávám 1 máslo 250g a něco…
Máslový krém - základní
Potřebné ingredience
máslo, cukr moučka
Postup přípravy
Většinou šlehám másla 2 ks po 250g....
Změklé máslo vyšleháme ručním šlehačem, kdo má robota šlehá robotem.. aspoň 5 minut do bílé pěny, pak přidáme cukr dle chuti a šleháme do…
♥ Tlapky ♥ - jdou z formiček - nejdůležitější detail !…
Potřebné ingredience
36 dkg hladké mouky, 25 dkg tuku ( Stela, máslo, Hera, jak je kdo zvyklý, já používám Stelu), 25 dkg cukru moučka, 15 dkg mletých ořechů, 2-3 lžíce kakaa, trošku perníkového koření
Postup přípravy
Zpracujeme těsto, necháme v lednici chvíli odležet a plníme formičky, ne moc navysoko, těsto nabyde. Po upečení obalujeme v moučkovém cukru.
Toto je první těsto, které mi jde…
♥ Dort pro dceru na přání - bájný drak ♥
Potřebné ingredience
snažila jsem se o bájného draka, nevím , jak se mi to podařilo...... snad trochu ano,... drak je malovaný potr. barvami
♥ Červená řepa s křenem, křupavá dobrota ♥
Potřebné ingredience
5,5 kg syrové červené řepa , křen Nálev: 2L vody, 0,5 L octa, 30 dkg cukru krystal, 8 dkg soli
Postup přípravy
Řepu si omyjeme, oloupeme ale NEVAŘÍME. To je důležité, děláme ze syrové, aby nám krásně křupala. Nastrouháme ji na struhadle, dělám malé hranolky, kdo nemá takové struhadlo, může…
♥ Pro neteř ♥
Potřebné ingredience
Za inspiraci tímto děkuji Martině K. (Lupitka) ID 122460
Dort pro holčičku s gumovými medvídky
Potřebné ingredience
gumoví medvídci na přání
♥ Francouzský toust se šlehačkou a jahodami ♥
Potřebné ingredience
toustový chleba, 2 vejce, 50 ml smetany, 125 ml mléka, špetka skořice, špetka muškátového oříšku / květu, máslo na smažení, šlehačka a jahody na ozdobu, vanilkový cukr.
Postup přípravy
Metličkou vyšleháme vejce, smetanu, mléko a koření. Namáčíme v této směsi toustový chleba a ihned smažíme na másle, necháme trochu vychladnout, ale jen málo, aby tak moc netekla…
