Jahodová buchta s džusem - sezona jahod začíííínááá
Potřebné ingredience
4vejce,200g cukru,100ml mléka,100ml oleje,200g polohrubé mouky,kypřící prášek do pečiva,750g jahod,1vanilkový cukr,750až1litr džusu višeň od relaxu,3až4 dortové želatiny v prášku čiré,4-5lžic cukru,1x smetana ke šlehání,2x až 3x polotučný tvaroh v kelímku
Postup přípravy
oddělíme žloutky od bílků , vyšleháme žloutky s 200g cukru,přidáme mléko a olej , mouku s práškem a vyšleháme a nakonec vmícháme sníh z bílků a upečeme buchtu
připravíme…
Piškotové řezy s pudinkem a jablky
Potřebné ingredience
buchta : 2-3vejce,150gcukru,100ml oleje,250ml mléka,300g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva pudink :750 až 1l mléka , 3-4 vanilkové pudinky , cukr podle potřeby , rum , 500 až 600 g jablek vrchní část : 1 smetana ke šlehání 31% , 375 g zakysaná smetana ( 2 kelímky ) skořice
Postup přípravy
2až3 vejce rozšleháme se 150g cukru do pěny , přidáme olej a mléko a nakonec mouku s práškem do pečiva - nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a na to nalijeme polovinu uvařeného…
ČOKOLÁDOVÉ KULIČKY - rychlé , snadné a vždy povedené
Potřebné ingredience
100 g čokolády na vaření 100 g mléčné čokolády 125 ml smetany na šlehání 50 g vlašských ořechů - nastrouhaných 1 lžíce kakaa 3 lžíce rumu 1 sáček nastrouhaného kokosu - Obalit můžeme v čemkoli...např. nastrouhané ořechy, čokoláda, margotka...
Postup přípravy
1) Smetanu a rozlámanou čokoládu dáme do kastrůlku do vodní lázně a rozehřejeme.
2) Přidáme nastrouhané ořechy, kakao a rum.
3) Mícháme dokud se nám vše nespojí.…
BUCHTA ALÁ MILOŠ
Potřebné ingredience
těsto=2 celá vejce,15dkg cukru,100ml oleje,3lžíce kakaa,250 ml mléka,22 dkg polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,200g bílá čokoláda s oříškama(ale výběr je na vás-klidně dávat nemusíte) náplň=1 litr mléka,2-3 vanilkové pudinky,vanilkový cukr,cukr krystal na dochucení,plátek másla=nemusí být , 1x bebe sušenky kakaové , 3 a více banány , 1 zakysaná smetana , moučkový cukr na dochucení , plátky mandlí na ozdobu
JABLEČNÝ ZÁVIN-nikdy nevyteče(tip na správné zavinutí)
Potřebné ingredience
Listové těsto(400g),jablka(tvrdší),strouhanka,mleté oříšky,skořicový cukr,vejce
OVESNÉ SUŠENKY
Potřebné ingredience
100gmásla a kousek na potření,1lžíce medu,1lžička jedlé sody,85govesných vloček,85gstrouhaného kokosu,100ghladké mouky,100gcukru krysta(nebo přírodního)
Postup přípravy
nejdříve si rozpalte troubu na 180 stupňů protože jde vše rychle,tak abyste měli připraveno na pečení
v menším kastrůlku rozpusťte na mírném ohni máslo a rozmíchejte v něm…
MRKVOVÝ CHLÉB - kyprý,vláčný,jednoduchý a hlavně BEZ…
Potřebné ingredience
2-3šálky celozrnné špaldové mouky,2lžičky kypřícího prášku,1lžička jedlé sody,1lžička soli,1-3/4 šálku podmáslí,1vejce,2mrkve,2lžíce oleje(olivový nebo rostlinný)semínka dle chuti(dávám dýňový a slunečnicové)
Postup přípravy
smíchejte mouku s kypřícím práškem,sodou a solí
umíchejte podmáslí s vejcem,ušlehaným s trochou vody a najemno nastrouhanou mrkví,přilijte olej a důkladně promíchejte…
KNEDLÍKY - základní recepty
Potřebné ingredience
...
Postup přípravy
HOUSKOVÉ KNEDLÍKY
900ghrubé mouky,2žemle(asi tak 1-2dny staré)4dl vlažného mléka,2vejce,30gdroždí,sůl a cukr
>protože do těsta přidáváme drožíd,tak by měli mít…
GASTRO V PODĚBRADECH
Potřebné ingredience
tak tohle byla výstava a soutěž v nejlepších hudebních nástrojích,jen pečených
KOMUNISTICKÉ VÍŠŇOVÉ ŘEZY
Potřebné ingredience
TĚSTO>>250ghery,250gmoučkového cukru,5žloutků,260gpolohrubé mouky,1/2prášku do pečiva,trochu mléka,5bílků,kakao, višně,třešně nebo ovoce,které vám chutná,ale musí být kompotové... KRÉM>>šťáva z kompotového ovoce,voda,2lžíce cukru,vanilkový puding,250gmásla POLEVA>>čokoládová
