ZAPEČENÁ CUKÍNA RYCHLÁ a MÓÓÓC DOBRÁ....…
Potřebné ingredience
1 cukína,1 mrkev,20dkg tvrdého sýra,2 vejce,2 lžíce smetany,1 klobáska nebo nějaký salám,rama,grilovací koření,sůl
Postup přípravy
Pekáček vymažeme ramou a vrstvíme-cukína nakrájená na kostky,osolíme a posypeme kořením,dále nakrájená klobáska nebo salám,nastrouhaná mrkev a nastrouhaný sýr.Zalijeme…
ZTRACENÉ KUŘECÍ MEDAILONKY
Potřebné ingredience
4 porce kuřecích prsíček,mletý pepř,sůl,tuk na smažení
TĚSTÍČKO: 2 dcl mléka,1 vejce,2 lžíce pokrájených sterilovaných žampionů,1 lžíce jemně nastrouhaného sýra,hl.mouka podle potřeby sůl
Postup přípravy
Z mléka,vejce,žampionů, sýra,mouky a soli připravíme středně husté těstíčko.Porce masa rozdělíme na menší plátky-medailonky (na každou porci 3-4 kusy).Lehce je naklepeme,osolíme…
POLSKÝ MAZUREK
Potřebné ingredience
35dkg pol.mouky,1/2 prdopeč,20dkg másla,12dkg ml.cukr,3 žloutky,trochu mléka,tuk na vymazání plechu,zavařenina na potření
Postup přípravy
Mouku smícháme s prdopeč. Přidáme rozsekané máslo,cukr,žloutky a trochu mléka.Vypracujeme křehké těsto,které dáme na hodinu do chladna.Polovinu těsta rozválíme na plát,který…
TVAROHOVÉ KNEDLÍKY S ROZINKAMI
Potřebné ingredience
50dkg tvarohu,1 vejce, 4-5 lžíc hr.mouky,5 dkg rozinek,sůl
Postup přípravy
Rozinky propláchneme horkou vodou a necháme okapat.Ze surovin si uděláme těsto.Ruce si potřeme olejem a tvoříme malé knedlíky,které vaříme v osolené vodě 2-3 minuty.Uvařené…
LIKÉR Z ČERNÉHO PIVA
Potřebné ingredience
1 černé pivo KOZEL,10dkg kakaa,20dkg cukru,1/2l rumu
Postup přípravy
Pivo,kakao,cukr se svaří a nechá vychladit.Potom přilejeme rum a promícháme.A PIJEME A PIJEME.
MŇAM.........
