Nakládané maso
Potřebné ingredience
Vepřová kotleta, kýta nebo plecko. 3 vejce, 2 lžíce solamylu, 2 lžíce oleje-vše se smíchá. Přidáme 1 malou lžičku- soli, ml. pepře, slad. papriky, pálivé papriky, majoránky, kari koření, grilovacího koření a worchesteru. Špetka zázvoru. 8-12 stroužků česneku. Vše se smíchá.
Postup přípravy
Syrové umyté maso se nakrátí na plátky, mírně naklepat, potřít směsí. Dát do sklenice nebo skleněné mísy, umělé misky s víčkem. Dát do lednice- nejméně na 24 hodin. Pak osmažit…
Linecké bez vajec
Potřebné ingredience
100g moučkový cukr, 300g hladké mouky, 200g hery Je to bez vajec- syn má alergii. Dělám různé tvary i košíčky. Slepuji marmeládou, krémem i nutellou. Různě zdobím.
Išelské dortíčky- bez vajec
Potřebné ingredience
35dkg hl.mouky, 10dkg ml.cukr, 6dkg ml.ořechů, 25dkg rostl. tuku (dávám heru), 2,5dkg kakaa, 1bal. van. cukru, trošku skořice. Slepuji krémem a zdobím různě. Recept mám od kamarádky a je moc dobrý a bez vajec.
