Testoviny s hraskovym kremem pro batolata
Potřebné ingredience
hrasek (ja pouzila mrazeny),kousek bujonu alnatura,smetana,tvrdy syr strouhany (davam grana padano),trochu vody nebo mleka na zredeni,(muze se pridat varene kureci maso nebo sunka)+testoviny
Postup přípravy
Dame varit hrasek ve vode s kouskem bujonu.Kdyz je mekky ,zcedim a rozmixuji,dam zpet do hrnce,pridam trochu smetany,syru a mleka (nebo vody) na zredeni a provarim.Uvarim…
SARDELE S BRAMBORY A RAJCATY - stredomorsky recept
Potřebné ingredience
1/2 kg sardeli(ancovicky)*3 velke rajcata*3 brambory nebo 2 velke*olivovy olej*sul*tymian nebo oregano
Postup přípravy
Dame varit brambory ve slupce v osolene vode asi 20 minut.Mezitim si ocistime sardele-odtrhneme hlavu a prstem otevreme brisni cast a vyjmeme stredovou kost.Oplachneme a osusime…
Uzasne testoviny se slaninou,hriby a smetanou
Potřebné ingredience
400 gr testovin,200 gr anglicke slaniny,1 cibulka,6 zampionu(nebo konzervu),1 smetanu na vareni,olivovy olej,sul,pepr,petrzelka a grana padano
Postup přípravy
Dame si varit testoviny a mezitim si opeceme na trose olivoveho oleje slaninu s cibulkou na kosticky.Pak pridame zampiony,trochu podlejeme a chvilku podusime.Podle chuti osolime…
Ke Dni matek ke kaficku
Potřebné ingredience
KORPUS Z CELYCH VAJEC-5 vajec,270 g cukru krupice,320 g polohrube mouky,1,5 dcl oleje a vlazne vody,1 prasek do peciva****KREM-2 zakysane smetany,200 g cokolady****VARNA-150 ml vody,70 g masla,150 g hladke mouky,500 g cukru,100 g suseneho mleka,1 lzicka sirupu,aroma****merunky+stava z kompotu na politi korpusu
Postup přípravy
Chtela jsem si znovu vyzkouset ruzicky,takze tady je druhy pokus.Vyzkousela jsem opet varnu,vylepsenou o trochu mleka a lzicku sirupu a byla o hodne lepsi,delalo se s ni nadherne…
PULMESICE S LISTOVYM TESTEM-uzasna,rychla dobrota s…
Potřebné ingredience
ovoce nakrajene na pulmesicky(ananas,jablko,hruska,banan),listove testo,1 bily jogurt,2 lzice mleteho cukru,3 lzice mouckoveho cukru,2dl smetany ke slehani,150 g mascarpone
Postup přípravy
Plat listoveho testa nakrajime na 0,5 cm prouzky.Kazdy kousek ovoce omotame jednim nebo 2 prouzky testa(podle velikosti ovoce).Polozime na plech s papirem a posypeme mletym cukrem…
Vyborna mlecna polevka
Potřebné ingredience
1 velky brambor*1 velka mrkev*maly hlavkovy salat*1/4 litru mleka*trochu smetany*sunka na male kosticky*bujon alnatura*sul nebo solcanka*kmin
Postup přípravy
Brambory nakrajim na kosticky,mrkev na kolecka,salat natrham.Vse dam do hrnce a zaleju trochou vody,aby bylo vse ponorene a dam varit.Pridam koreni a bujon.Kdyz je vse mekke…
ROSE DEL DESERTO-poustni ruze s corn flakes
Potřebné ingredience
asi 150 g corn flakes * 125 g mouka 00 * 100 g masla * 100 g mouc. cukru * 1 vejce * 1/2 prasku do peciva * vanilkovy cukr * rozinky(mensi hrst)
Postup přípravy
Troubu zapneme na 150°.Vyslehame vejce s cukrem,az zbela pridavame kousky zmekleho masla za staleho slehani.Nakonec veslehame po lzickach prosatou mouku s pr do pec.Predem…
CALZONI AL FORNO-kapsy z trouby-rychlovka bez kynuti!
Potřebné ingredience
TESTO-500 gr hladka mouka * 250 gr vlazne mleko * 30 gr drozdi * 30 gr cukr * 125 gr masla * 1 lzicka soli *** NAPLN-200 gr sunka * 200 gr mozzarella (nebo jiny mekci syr) * vajicko na potreni
Postup přípravy
Do misy s moukou vmichame mleko,ve kterem jsme rozpustili drozdi s cukrem.Pridame zmekle maslo nakrajene na kousky,sul a vypracujeme hladke testo.Hned po zpracovani vyvalime na 1…
Dort-balicek
Potřebné ingredience
PISKOT-6 vajec*6 lzic oleje*240 g cukru krupice*240 g hladke mouky****KARAMELOVY KREM S KAVOU-salko(varene)*1 maslo*stamprle silne kavy****COKOLADOVY KREM-1 smetana ke slehani*3 lzice cukru*250 g cokolady na vareni*1 maslo****MLECNY MARCIPAN-podle Petry+cokohmota
Postup přípravy
PISKOT
Slehame bilky do peny,pridame cukr a vyslehame tuhy snih.Pak prilijeme zloutky a chvili slehame.Pote pomalu prilivame olej za staleho slehani.Do teto hmoty nakonec…
Rybi placicky se zeleninou
Potřebné ingredience
1x rybi file*1x brambor*1x mrkev*vajicko*strouhanka*solcanka*kmin*petrzelka
Postup přípravy
Uvarime si file s petrzelkou.Take mrkev a brambor nakrajene na kousky uvarime s kminem.Z file vytahnu pripadne kosticky,pridam k brambore a mrkvi a postoucham,tak aby zustaly…
