Těstoviny s tuňákem - velmi rychlé
Potřebné ingredience
těstoviny Panzani, tuňák v oleji, porek, 2 vejce, kari (nemusí být), trocha oleje na orestování porku
Postup přípravy
Dáme si vařit těstoviny (já používám Panzani expres - jsou hotové do 5 min.) a mezitím si nakrájíme porek a orestujeme na pánvi, potom přidáme slitou konzervu tuňáka a prohřejeme,…
Gnocchi se sladkým přelivem
Potřebné ingredience
Rozpis pro čtyři osoby: 1 balení gnocchi, 0,5 l mléka, 1 sklenička kompatovaných malin, 1 kysaná smetana, 2-3 lž. PL cukru, nastrouhanou hořkou čokoládu
Postup přípravy
Uvaříme si gnocchi dle návodu, mezitím si připrávíme řidší puding a v misce umixujeme kompotované maliny (trochu nálevu odlijeme) s kysanou smetanou. Na talíř dáme gnocchi,…
Eintopf
Potřebné ingredience
cibule, kousek uzeného (nemusí být), 1-2 mrkve, 2 větší brambory, hrst těstovin, čtvrtka hlávky kapusty, bio bujon
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme na kostky nakrájené uzené (můžeme vynechat), chvíli orestujeme, pak přidáme nakrájené brambory, mrkve, klidně i jinou zeleninu (já přidávám ještě…
Chrousty - nejoblíbenější večeře mého muže
Potřebné ingredience
rohlíky, nastrouhaný sýr (Cihla), vejce, olej na smažení
na ozdobu: majolka, okurka, rajče, šunka
Postup přípravy
Nastrouhaný tvrdý sýr smícháme s vejcem, mělo by vzniknout hustší těstíčko, rohlíky rozkrojíme a namažeme vzniklou směsí a osmažíme na pánvi, olej musí být dobře rozpálený, jinak…
Cizrnové placičky
Potřebné ingredience
1/2 balíčku cizrny
mišutka
římský kmín česnek sůl
oliv. olej
Postup přípravy
Uvaříme si cizrnu dle návodu, když ke měkká, slejeme vodu (já si nechávám slitou vodu na omáčku). V mixéru nebo ponorným mixérem umixujeme na jemno. Do pomleté cizrny přidáme řím.…
Dýňová polévka
Potřebné ingredience
dýně Hokkaido ( postačí 1/4 dýně)
cibule
oliv. olej
solčanka
Postup přípravy
Dýni omyjeme a nakrájíme i se slupkou, cibuli nakrájíme na drobno a orestujeme na oliv. oleji, poté přidáme nakrájenou dýni, orestujeme a zalijeme cca 2 dcl vody. Dýni dusíme pod…
Kuře s dýní
Potřebné ingredience
kuře
dýně Hokkaido
sojová omáčka Tamari (koupí se v prodejnách zdravé výživy)
česnek
koření na kuře
Postup přípravy
Tato příprava kuřete s dýní je sice netradiční, ale dá obyčejnému kuřeti zcela nový rozměr, můj manžel dýni v oblibě příliš nemá, ale tahle úprava mu velmi chutná, jen mu k tomu…
Kokosky rychle a chutně
Potřebné ingredience
4 bílky
špetka soli
150 g krupicového cukru
1 van. cukr
70 g měkkého tvarohu
200 g kokosu
Postup přípravy
Příprava trvá 20 min. a peče se 15 min.
Troubu předehřejte na 150, horkov. na 130 stup., na plech dejte pečící papír. Bílky ušlehejte se špetkou soli do polotuha (špičky by se…
