SMETANOVÉ VEPŘOVÉ S BRAMBORY
Potřebné ingredience
vepř.maso,pepř,sůl,sýr,šunka,smetana,paratka na sepnutí nebo nit,brambory
Postup přípravy
Platky masa naklepeme osolíme,opepříme,položíme pl.šunky,pl.sýra a zabalíme,sepneme. A na panvi zprudka osmažíme. A dame na pekáč i s omastkem a k tomu přidáme i brambory…
KUŘE V JOGURTU
Potřebné ingredience
kuře,zelenina(ja davam tu pod svičkovou),cibule,gril.koření,česnek,sůl,jogurt
Postup přípravy
Zeleninu a cibuli osmahneme na tuku a dame do pekáče na to položíme okořeněné časti kuřete a podlijeme trochou vody. a pečeme asi 35min.na 180-200c.
Pak na to nalijeme jogurt…
Kuře po španělsku
Potřebné ingredience
2 zelene a 2 červené papriky,150g žampionu,4 kuř.prsíčka,sůl,pepř,2PLhl.mouky,1/2lžičky sladké papriky,2 PL oleje,PLrajč.protlaku,150ml kuř.vyvaru
Postup přípravy
Papriky nakrájíme na proužky,žampiony na platky,maso osolíme a opepříme,na talíři smícháme hl. mouku s paprikou a maso po obouch stranách obalíme. Maso osmažíme po každé straně…
KUŘE NA ŽAMPIONECH
Potřebné ingredience
50g ang.slaniny,4malé cibule,2 str.česneku,500g žampionu,1 celé kuře,sůl,pepř,2 PLmasla,1 bobkový list,1 lžička tymianu,3 lžíce smetany,citronová štáva
Postup přípravy
Slaninu drobně nakrájíme,cibuli na osminky,česnek na čtvrtky,žampiony na platky,maso naporcujem na čtvrtky které osušíme a opepříme. V hrnci rozehřejem maslo v něm osmažíme…
Plněny řízek
Potřebné ingredience
Vepřové nebo kuřecí maso,sýr,šunka,sul,pepř
Postup přípravy
Platky masa naklepeme,osolíme,opepříme,pak položíme šunku a sýr,pak platek přeložíme na pul a po stranách sepneme párátkem nebo omotáme nití a obalujeme v trojobalu(hl.mouka,vejce…
Úžasné brambory
Potřebné ingredience
brambory ,sůl,česnek,cibule,majoránka
Postup přípravy
Brambory oškrabeme, nakrájíme na kostky,česnek bud prolisujeme nebo nakrájíme na kolečka,cibuli nakrájíme na jemno,vše dame do misky a promícháme se solí,a majoránkou. a dame péct…
Sýrová roláda
Potřebné ingredience
300g tvrdého sýra(cihla),200g měkkého salámu(junior,šunka)-nakrájený na plátky pomazánka:125gmásla,100gtav.sýra,3 uvař.vejce(nastrouhat),1-2ster.okurky-nakrájet na jemno,1 cibulka také na jemno,1 kapie sterl. 100g,10g hořčice(dle chuti),sůl,petrželka.
Postup přípravy
Sýr dáme do mikroténového sáčku,uzavřeme a uvaříme asi 5 min.Změklí sýr vyválíme na plát,poklademe kolečky salámu,potřeme pomazánkou a zatočíme. Necháme vychladnout.
MINUTKA S BAZALKOU
Potřebné ingredience
kuřecí prsa dle počtu porcí, šlehačka,sůl,bazalka
Postup přípravy
maso naklepeme,osolíme a zprudka opečeme pote olej odlejeme a nalijeme šlehačku přidáme bazalku chvíli povaříme.
OMÁČKA NA ŠPAGETY
Potřebné ingredience
NA 4 PORCE 2 kuřecí prsa, 1 cibule,1 stroužek česneku,4 lžíce kečupu,oregáno,sůl
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na jemno.česnek na plátky,maso na malé kostky a osolíme, osmažíme cibuli a česnek pak přidáme maso a nakonec kečup a podlijeme vodou a ke konci přidáme oregáno.…
TĚSTOVINOVÝ SALÁT
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin,5 rajčat,1 okurka hadovka,bazalka,sýr(eidam),olej,1-2lžíce kečupu,sul,pepř,kukuřice v konzervě,žampiony mohou být i v konzervě a dresing nebo-li moje tatarská omáčka: 3 majonézy,1cibule, 1 sladkokyselá okurka, cukr moučka, nálev z okurek.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu
Mezitím si nakrájíme na kostičky rajčata,okurku,scedíme si kukuříci,a žempiony propláchneme vodou,nastrouháme sýr.
a připravíme dresing…
