Medvědí tlapa - delikatesa pro mlsné chlapy
Potřebné ingredience
krkovice nebo kotleta, bramboráky, kysané zelí, zakysaná smetana
Postup přípravy
Připravíme si bramboráky...buď můžete použít už hotovou směs a nebo si je udělat. Bramboráky děláme co největší, já je dělám na titanové pánvi a dělám je i vyšší, aby byly…
OBLIŽPRST - konečně vychytaný!!!
Potřebné ingredience
Těsto: 6 vajec , 120 g moučkového cukru, 2 PL kakaa, 120 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek, 60 ml oleje. Žloutkový krém:5 žloutků, 2 dcl mléka, 4 PL hladké mouky, 1 vanilkový cukr, 250 g másla, 50-70 ml rumu ( podle vlastního uvážení, já dávám 70 ml) , 3 PL moučkového cukruSněhová pěna: 5 bílků, 300 g moučkového cukru, granko nebo Nesquik na posypání
Postup přípravy
Kdysi na letišti v Popradu jsem měla tento moučník. Až tady na MMB jsem zjistila, že se to jmenuje Obližprst. Vyzkoušela jsem snad všechny, ale ani jeden nebyl takový, jaký jsem…
Dobré rady
Potřebné ingredience
Od mládí jsem sbírala takové ty rady zkušenějších na různé vychytávky při pečení. Jsou jich spousty a každá máme ty své zaručené a odzkoušené. Tady jsou ty, které jsem vyzkoušela já. Třeba někomu pomohou tak, jako pomohly mě v mých začátcích.
Postup přípravy
DOBRÉ RADY
Křehké těsto:
.........Nebude kaloricky tak bohaté, jestliže část předepsaného množství másla nebo margarínu nahradíme jogurtem
........Zpracované s…
DORT Z KARLOVARSKÝCH LAZEŇSKÝCH OPLATEK- nepečený,…
Potřebné ingredience
8-9 ks Karlovarských lázeňských oplatek
Krém: 1 vanilkový pudink, 300 ml mléka, 1PL cukru, ....1 máslo nebo 1/2 na 1/2 máslo a nějaký margarín ( Stela, Lukana), 40 g moučkového cukru, 100 g marcipánové hmoty (buď jí koupíte hotovou nebo použijete jakoukoliv, která je zde uveřejněna), 3 cl rumu (pro děti můžete vynechat) 160 g mandlí nebo ořechů namletých.
Kdo má rád krémy ze Salka....dělá se stejně jako u medovníku, buď vyšleháte Salko s máslem a nebo Salko 2 hodiny vaříte ve vodě na karamel a po vychladnutí vyšleháte s máslem a přidáte rum a ořechy....to mám taky vyzkoušené a je to taky výtečné, na mě už moc sladké, ale můj táta to takhle miluje!
Na posypání asi 50-60 g čokolády a ovoce podle libosti a chuti, ale nemusíte dávat ovoce, prostě jakkoliv nazdobit.
Postup přípravy
Já jsem pro tuto variantu použila lázeňské oplatky oříškové, ale klidně můžete použít kakaové, můžete udělat i krém jakýkoliv...karamelový, čokoládový, prostě co kdo má rád nebo…
Červená čočka s rýží- pro děti od 1 roku
Potřebné ingredience
100 g červené čočky, 100 g vaporizované rýže, kapka kvalitního oleje
Postup přípravy
na 30-40 minut namočíme rýži s čočkou do vody. Vaříme asi 20 minut a na chvilku necháme jen tak pod pokličkou dojít, dalších asi 5 minut. Zakápneme Bio olejem. Nemusíte ani…
Tvarohové knedlíky s jahodama s jahodovým dresinkem-…
Potřebné ingredience
2 tvarohy v celofánu, 6 vrchovatých PL dětské krupičky, 2 vejce, sůl, jahody, jahodová marmeláda (nemusí být, stačí si dát pár jahod stranou), krystal cukr.
Na posypání: co kdo má rád....strouhaný tvaroh, kakao, polévanou čokoládu, moučkový cukr, máslo
Postup přípravy
Rozmačkáme tvaroh, mírně osolíme, přidáme krupici a vejce. Vykrajujeme lžící menší kousky( záleží, jak máte velké jahody), uděláme placičku a vložíme jahodu. Dobře zabalíme.…
Dort kytara k synovým 16. narozeninám
Potřebné ingredience
nic světoborného, piškotový korpus z piškotu nastavovaného vodou, čokoládový krém, marmeláda na potření celého hotového dortu před položením marcipánu a marcipán bílý, světle hnědý a tmavě hnědý, 6 bonbonu Vexty
Ovocné košíčky dle Vaší fantazie - blíží se nám léto!!!
Potřebné ingredience
Linecké těsto: 300 g hladké mouky, 150 g másla (můžete i Heru), 3 žloutky, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra z 1 citrónu, vanilka nebo vanil. cukr
ovoce (kiwi, mandarinky, ananas, jahody, broskve) může být i kompotované ( samozřejmě dobře okapané)
krém od Dr. Oetkera - nejlépe vaječný koňak nebo čokoládový nebo vanilkový
1 sáček želatiny Dr. Oetker nebo Haas - čirý nebo čokoládovou polevu na polití
Postup přípravy
Připravíme si těsto smícháním všech ingrediencí, pracujeme rychle, jinak se nám začně máslo roztápět. Těsto zabalíme do mikroténového sáčku a dáme odležet do lednice ( já ho…
Domácí chléb pro děti
Potřebné ingredience
4 hrnky pšeničné mouky celozrné, 1 hrnek žitné mouky, 1 PL sezamových semínek, 1 PL lněných semínek, 2 PL drcených slunečnicových semen, 1 PL sušených obilných klíčků, 1,5 ČL soli, špetka kmínu a anýzu, 2 hrnky teplé vody, 1/3 kostky droždí, 1 ČL medu
Postup přípravy
Příprava kvásku: Do jednoho hrnku teplé vody dáme 1 ČL medu a 1 ČL celozrné mouky, promícháme, do vody rozdrobíme droždí, zakryjeme a dáme na 10-15 minut na teplé místo.
Zapečené palačinky pro děti od 1 roku
Potřebné ingredience
Těsto: 300 ml umělého mléka (co, kdo používá, Sunar, Nutrilon, Nestlé...),100 ml smetany, 150 g polohrubé mouky, 2 vejce ( kdo nakupuje ve zdravé výživě, může použít sušené), 2 PL ovesných vloček,2 lžíce másla
Náplň: Marmeláda ( já kupuji bez cukru ve zrdavé výživě)
1 měkký tvaroh, 1 jablko, broskve, banány, prostě jakékoliv ovoce, 1 lžíce Glukopuru,1 smetana na šlehání na zalití ( tady vejce nedávám, není zapotřebí)
Můžete udělat celý recept z poloviční dávky, bohatě to stačí!!!
Postup přípravy
Milé maminky, jen, co jsem vložila recept na palačinky pro dospělé a zmínila se, že se dá udělat i těm nejmenším, už jsem dostala spoustu krásných mailíků, jak že je dělám pro…