Vosí hnízda od babičky
Potřebné ingredience
200g mletých piškotů (já si je dávám do sáčku a rozválím válečkem) 180g moučkového cukru 80g másla trochu rumu 2lžíce vody 3lžíce kakaa náplň: 80g práškového cukru 1žloutek trochu rumu 1vařený žloutek 1lžíce kondenzovaného mléka a na slepení 40-45 piškotků
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto, necháme chvilku odležet v ledničce a pak plníme formičky, které pokaždé "namočíme" v moučkovém cukru, aby šlo těsto vyklopit. Necháme si je tak hoďku…
Cukrovíčko-linecké od babičky
Potřebné ingredience
16 dkg moučkového cukru 50 dkg hl. mouky 2 žloutky 30 dkg másla kůra z jednoho citronu+citronová šťáva
Postup přípravy
Mouku a cukr smícháme, uděláme důlek a dáme do něj žloutky a máslo (měkké, ne rozehřáté!) a nastrouháme kůru z citronu a přidáme ještě dvě lžičky šťávy z citronu. Smícháme,…
Cukrovíčko-vanilkové rohlíčky od babičky
Potřebné ingredience
Na kilo a čtvr těsta:\\r\\n39dkg másla (dávám 3/4másla 1/3 hera)\\r\\n53dkg hladké mouky\\r\\n17dkg moučkového cukru\\r\\n19dkg mletých ořechů\\r\\n3žloutky
Postup přípravy
Na vál si nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, ořechy, uděláme důlek a předáme vejce a máslo (měkké, ale ne rozpuštěné!). Vše uhněteme do těsta a dáme do ledničky alespoň na…
Vepřové plátky na zelenince :P
Potřebné ingredience
vepřové plátky, cibule, olej plnotuč. hořčice, celer, mrkvička, koření-bob.list, nové koření, pepř, vývar (nebo voda a masox)
Postup přípravy
Na cibulku dáme osmahnout vepřové plátky, které před tím osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Až se nám zatáhnou, přidáme vývar (bo vodu s masoxem), koření a povaříme tak 15minut.…
Výborná květáková polívčička pro děcko i pro tatíčka ,)
Potřebné ingredience
kousek másla, cibule, voda, bujon, květák, mušk. květ (pórek, brambor, mrkvička)
Postup přípravy
Na másle si zpěníme cibulku, zasypeme hladkou moukou, mícháme asi 1/2 minuty a zalijeme vodou tolik, kolik chceme polévky, můžeme přidat na kostičky nakrájené brambory. Až se nám…
Rajská omáčka podle mě-výborná ,)
Potřebné ingredience
cibule,mrkev,bobkový list, tymián, pepř, sůl, skořici, hřebíček, rajčata x protlak, česnek, cukr, hl. mouku
Postup přípravy
Nejprve si ovaříme hovězí maso a uděláme vývar. Tj. masíko do studené vody, přidáme kuličky pepře, nového koření, bobkový list, cibuli i s obalem, má to lepší barvičku ,) a česnek…
