Recepty

3 balíčky BEBE kakaových°°°100g práškového cukru°°°2 PL kakaa°°°20ml rumu°°°100ml vychladnutej silnejšej kávy°°°125g masla. NÁPLŇ: 250g gaštanového pyré°°°125g masla°°°100g práškového cukru

260ml vody°°°4 PL olivového oleja°°°2 lyžičky soli°° 1 lyžička cukru°°°100g celozrnnej pšeničnej múky°°°100g polohrubej múky°°°300g hladkej múky°°°2 lyžičky sušeného droždia

**240-250g odkvapkaných, rozpolených marhúľ /niečo si môžeme nechať na ozdobenie/ **60ml oleja **250ml cmaru **2 vajcia **1KL rumovej arómy /ja som dala 1KL rumu/, **100g na kúsky nasekanej orieškovej čokolády **150g kryšt.cukru **1 vanilínový cukor **280g hladkej múky **štípka soli **25g kakaa **2 zarovnané KL prášku do pečiva **na špičku noža sódy bikarbóny. Na poliatie: 100g orieškovej čokolády **1KL oleja.

**mäsko /ja som dala kuracie prsia/ ale môže byť aj bravčové, **soľ **hladká múka **vajce **olej, **maslo **cca 120g šunky **konzerva sterilizovaného hrášku **2 vajcia

**550g hladkej múky **30g kvasníc **100g medu **mlieko **3PL masla **1/2 ČL soli **4žĺtka **trocha citrónovej kôry **sušené marhule, ananás **orechy **hrozienka **maslo na potretie.

PIŠKOTA: **6 žĺtok, **6 PL práškového cukru, **6 PL polohrubej múky, **1 prášok do pečiva. KRÉM: **2 kyslé smotany, **2 šľahačky, **1 stužovač šľahačky, **1 vanilkový cukor, **3 PL práškového cukru. ŽELATÍNA: **1 Zlatý klas, ** 1 bal. práškového džúsu, **5 PL kryštálového cukru a ovocie podľa vlastného výberu.

**kuracie prsia /ja som mala 11 kusov/, **11 plátkov šunky, **syr Niva /mal cca 14 dag/, **2 natvrdo uvarené vajcia, **2 lyžice masla, **soľ, **mleté čierne korenie, **mletá červená paprika. Na obaľovanie: **vajíčka, **strúhanka, **tuk na vyprážanie, **maslo.

SNEHOVÉ KORPUSY: **3 bielka, **200g kryštálového cukru, **20g Solamylu /jemný zemiakový škrob/. VANILKOVÝ KRÉM: **700ml mlieka, **100g Zlatého klasu, **3 žĺtka, **2 vanilínové cukry, **70g kryštál.cukru, **200g masla. ŠĽAHAČKA: **250ml smotany na šľahanie, **1 lyžica práškového cukru, **1 stužovač šľahačky. ČOKOLÁDOVÁ POLEVA: **90g čokolády, **30g CERA.

*1l mlieka, *9 vajec, *2,5 balenia vanilkového puding.prášku /Zlatý klas/, *100g vlašských orechov, * 300g masla, *20PL kryštálového cukru, *3PL hladkej múky, *3PL strúhanky, *2PL kakaa, *1,5PL oleja, tekutá čokoláda /viď.fotopostup/, *1prdopeč, *2 šľahačkové smotany, *1 stužovač šľahačky, *soľ

**1 veľká biela reďkovka, **150g dusenej ryže, **konzerva sterilizovanej kukurice /ja som dala 340g/, **2 vajcia, **1 väčšia alebo 2 menšie mrkvy, **250g jemného tvarohu, **4-5 strúčikov cesnaku /podľa chuti/, **1 kyslá smotana, **hladká múka, **soľ, **mleté čierne korenie, **petržlenová vňať, **1 lyžica horčice.