Studená ovocná polévka nejen pro horké dny
Potřebné ingredience
500 g meruněk,1 litr vody,cukr,citronová šťáva,30 g maizeny (2 zarovnané lžíce )
Postup přípravy
Chtěla jsem k obědu připravit něco osvěžujícího a nechtělo se mi stát v tomto vedru u plotny. Vzpomněla jsem si na polévku,kterou dělávala moje babička. Takže jdeme na to:
…
Bulgurový s cuketou a balkánským sýrem
Potřebné ingredience
Bulgur, malé cukety, cibule, česnek, balkánský sýr, rajčata, bylinková zálivka Knorr, olivový olej, sůl, pepř
Postup přípravy
Cukety nakrájíme na slabounké plátky, osolíme a na sítu necháme cca 3/4 hodiny ,,vypotit".
Bulgur připravím dle návodu (v tomto případě vodu nesolím).
Cibuli nakrájet na…
Šneci s borůvkovou náplní
Potřebné ingredience
na těsto: 500g hladké mouky, špetka soli, 1 vajíčko, 150g tuku, trochu mléka, 100g cukru, 40g droždí\r\n\r\nna náplň: marmeláda, ovoce (borůvky, třešně nebo cokoliv jiného), troška cukru - může být vanilkový\r\n\r\nna polevu: smetana ke šlehání, cukr moučka
Postup přípravy
Vypracujeme kynuté těsto a vyválíme s něj obdélník. Potřeme marmeládou a poklademe náplní (borůvky s cukrem). Zarolujeme a krájíme na cca dvoucentimetrové šneky. Dáme na plech a…
Nepečený cheesecake
Potřebné ingredience
cukrářské piškoty 2 plátky želatiny 200 ml smetany 2 lžíce cukru 1 vanilka 300 g lučiny šťáva z 1 citronu rybízová marmeláda
Postup přípravy
Menší dortovou formu vyložíme pečícím papírem a dno piškoty i boky. Namočíme plátky želatiny. Smetanu ušleháme s cukrem a vanilkou, postupně vmícháme lučinu. Namočenou želatinu se…
Bleskový citronový koláč
Potřebné ingredience
2 citrony vanilkový pudink voda cukr listové těsto
Postup přípravy
Listové těsto rozválíme do kulaté formy a propícháme. Uvaříme vanilkový pudink z vody, docukrujeme dle chuti a přidáme citronovou šťávu a kůru dle chuti. Směs nalijeme na těsto,…
vepřová krkovička od Marie
Potřebné ingredience
Ingredience 3 lžíce oleje, 4 stroužky česneku, 750 g krkovice vepřová , 1 lžíce omáčka sojová, 1 lžíce worcesterská omáčka, 1 lžíce kečupu, 2 lžičky paprika sladká mletá, trocha cukr krupice, 2 cibule velká
Postup přípravy
Česnek prolisujeme. Do pekáče nalijeme olej, poklademe plátky osoleného a česnekem potřeného masa. Zalijeme zbylými ingrediencemi, které jsme smíchali, a poklademe plátky cibule.…
kefírové lívanečky :-)
Potřebné ingredience
1 kefír,2 vejce,250g polohrubé mouky,1 lžička jedlé sody,cukr
Postup přípravy
vše suroviny smíchat a na rozpálenám oleji smažíme lívanečky a dle vaši chuti ozdobíme....
Ostružinový chlebíček
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 120 g cukru krupice, 120 g polohrubé mouky. Krém: 250 g tvarohu ve vaničce, 200 g zakysané smetany, 125 ml smetany ke šlehání, 80 g cukru moučka, 4 želatinové plátky, 300 g ostružin.
Postup přípravy
Recept je pro milovníky jemných želatinových krémů.
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku, těsto natřeme na plech 30 x 40 cm s pečícím…
NÁLEV NA OKURKY BEZ DEKA A UMĚLÉHO SLADIDLA
Potřebné ingredience
Na nálev budeme potřebovat: 3l vody, 1l octa, 32dkg cukru, 10dkg soli = vše chvíli povaříme...
Postup přípravy
Díky tomuto receptu jsem začala zavařovat okurky, když jsem je poprvé ochutnala, musela jsem je mít taky :o)
Naspod každé sklenice dáme 4 kuličky nového koření, 4 kuličky…
Pro syna k 15. narozeninám
Potřebné ingredience
5 vajec,10 lžic horké vody,300 g polohrubé mouky,300 g cukru krupice nebo krystal,3/4 sáčku PDP,lžíce kakaa. Krém: 2 x tvaroh ve vaničce plnotučný,200 g změklého másla,6 lžic moučkového cukru,1 lžíce citronové šťávy. Zdobení: nastrouhaná čokoláda,šlehačka,marcipánová hmota
Postup přípravy
Do mísy si rozklepneme vejce,bílky dáme zvlášť. Přidáme cukr,pět lžic horké vody a lžíci holandského kakaa,šleháme,až se utvoří pěna. Přidáme dalších pět lžic horké vody,vsypeme…
