Strouháky-rychlá večeře
Potřebné ingredience
6 velkých brambor, sůl, pepř, majoránka, česnek podle chuti ,olej, kečup ,nastrouhaný sýr
Postup přípravy
Oloupané brambory nastrouháme do mísy- nahrubo. Přidáme sůl, pepř, majoránku, rozetřený česnek a vše dobře promícháme.
Na rozpáleném oleji upečeme z těsta placičky, které na…
Vepřové nudličky s cizrnou na víně-podle jahody
Potřebné ingredience
Suroviny: 1/2 kg vepřové maso, 1 plechovka (400g) cizrny, 1 cibule, 4 stroužky česneku , 1 petržel, 1 velká mrkev, 1 lžíce domácího kečupu, sůl, pepř, špetka mletého zázvoru, špetka fenyklu, 2 lžičky Solamylu, 2 dcl bílého vína, 200 g nahrubo nastrouhaného sýra, slanina
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Na oleji osmahneme dozlatova jemně pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájenou mrkev, petržel a česnek, přidáme zázvor, fenykl.
Chvíli…
Vepřová plec v kapustě
Potřebné ingredience
půl kila vepřové plece,1/2 kapusty, cibuli, asi 5 stroužků česneku, sůl, pepř, kousek slaniny, asi 2 rovné lžíce hladké mouky,olej
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostky. Ve větším kastrolu si na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme masové kostky a opečeme ze všech stran, . Zalijeme trochou vody, osolíme, opepříme …
Zeleninová -krémová polévka
Potřebné ingredience
2 velké brambory, 1 mrkev,1/4 celeru,1 petržel, sůl , pepř, smetana, petrželka, plátky šunky ,olej
Postup přípravy
Zeleninu si očistíme a nakrájíme na kostičky , zalijeme vodou(asi 1 litr), osolíme, opepříme a vaříme do měkka. Pak ji rozmixujeme, přidáme smetanu -necháme přejít varem. Šunku si…
Perníčky z formy
Potřebné ingredience
1 díl tmavého medu\r\n2 díly hladké mouky (žitná, chlebová vhodná na perníky ale jde použít i pšeničná)\r\n2 lžičky perníkového koření (dávám vitanu a kotányi napůl)\r\nolej na vymazání formiček
Postup přípravy
Nejprve si rozehřejeme med. Mouku smícháme s kořením a vše dáme do robotu. Mám klasický robot se sekacím nožem. A necháme promíchat. Trvá to tak 10 minut než se těsto trošinku…
Halloweenské oči - nepečené
Potřebné ingredience
240 g dětských piškotů, 150 g ořechů, 100 g cukru moučky, 100 g másla, 100 g rozinek, 3 panáky rumu, špetka skořice, trocha strouhané citronové kůry, 200 g čokolády na vaření, 50 g Omegy, pár kapek rumového aroma, Smartflex Velvet, vnitřní krabička s důlky od Toffifé.
Postup přípravy
Piškoty rozemlít na jemno, ořechy také a smíchat se skořicí a citronovou kůrou. Rozinky pomlít nebo rozsekat, zalít rumem a nechat nabobtnat. Máslo nechat změknout a ušlehat s…
Linecké koláčky s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 160 g hladké mouky, ½ prášku do pečiva, 50 g cukru moučka, 100 g másla, 2 žloutky. Náplň: 250 g měkkého tvarohu v alobalu, 1 žloutek, 30 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr. Dále: sušené brusinky nebo rozinky.
Postup přípravy
Linecké tvarohové svatební koláčky mě inspirovaly k vyzkoušení těchto koláčků k čaji. Tady je ale jiné těsto a větší okraje, méně tvarohu.
Máslo pokrájíme na malé kousky a…
SUPER RYCHLÉ SÝROVÉ MINI-TOASTÍKY ANEB KDYŽ ZBYDOU…
Potřebné ingredience
Rohlíky ideálně starší, čerstvé se po upečení moc drobí, máslo a sýry...použijI všechny přebytky, eidam, niva, mozzarella, hermelín, gouda......
Postup přípravy
Na plechu na pečení rozpustit na sporákem cca 1 cm plátek másla a rovnoměrně rozetřít. Na to poskládat kolečka rohlíků, na to sýr, dávám poměrně silné plátky, když se udělá…
Štrůdl z tvarohu
Potřebné ingredience
1 Hera , 1 tvaroh (farma) , 1 vejce , 250 g i víc hl..mouky...
Postup přípravy
těsto zpracujeme a dáme na 1/2 h. dolednice potom uděláme 3 štrůle a plníme jablky ..pečeme asi 35 min na 175 C ..
Vepřové špízy na bramborech
Potřebné ingredience
vepřové kostky, slanina, cibule, paprika, klobáska, brambory, sůl, pepř, česnek, sladká paprika
Postup přípravy
Den předem si naložíme maso, já dala sůl, pepř, sladkou papriku a česnek. Na špejle napichujeme maso, které obalíme do slaniny, cibuli, klobásu, papriku a pořád dokola. Špízy dáme…
