Vánoční muffiny
Potřebné ingredience
čokoládové muffiny, nutela, smartflex velvet, smartflex flower
Postup přípravy
Upečte muffinky podle vašeho oblíbeného receptu. Po vychladnutí namažte nutelou a ozdobte. Já použila žlutý fondán, na něj vytlačený reliéf ze strukturovací folie, nastříkala jsem…
Brambory
Potřebné ingredience
Těsto-250g dětské krupice, 250g moučky, 100g másla, 4 pol. lžíce vody, 10ml sladké mandlové tresti. Krém-150g másla, 10g kakaa, 20g moučky, 2 pol. lžíce rumu. Na namáčení vodu s trochou rumu, na obalení kakao s trochou moučky, pytlík píškotů.
Postup přípravy
Udělat těsto, nechat v lednici, já měla hodinu. Piškoty slepíme krémem, vyšel mi velký pytlík piškotů, dáme ztuhnout do lednice, líp se bude pak obalovat. Těsto vyválet, vykrájet…
Nejvíc nejlepší linecké od mamky
Potřebné ingredience
32 dkg hladké mouky, 10 dkg solamylu, 12 dkg cukru moučka, 2 žloutky, 28 dkg másla (může být i 1/3 tuku Stella)
Postup přípravy
Ze všech surovin vypracuju těsto, které pak dám odpočinout do ledničky.
Vyválím plát ze kterýho vykrajuju různé tvary.
Peču ve vyhřáté troubě na 175 stupnů cca 9-10 minut,…
Oříšková kolečka s kokosem
Potřebné ingredience
Kokosové těsto 120 g cukru moučka 100 g kokosu 40 g másla 1 bílek Máslové těsto 220 g hladké mouky 70 g mouč.cukru 140 g másla 40 g ořechů Trochu kakaa
Postup přípravy
Kokosové těsto Zpracujeme těsto,dáme do formičky, vyklepneme tvar a dáme sušit.Nebo těsto dáme do folie a přes folii vyválíme plát a vykrajujeme tvary….
Máslové těsto
VELMI JEMNÝ A VLÁČNÝ MOUČNÍK S KAKAEM A JABLÍČKEM
Potřebné ingredience
Suroviny-těsto (dávka do formy srnčího hřbetu): ½ hrnku hladké mouky, ½ hrnku polohrubé mouky, ½ hrnku krystalového cukru, 1/2 sáčku vanilkového cukru, ½ hrnku mléka, 1/4 hrnku slunečnicového oleje, 1/2 sáčku kypřícího prášku do pečiva, 1 vejce, 1 lžíce kakaa, špetka skořice-prášek, 1 oloupané-nastrouhané jablko nahrubo /jablko zajistí vláčnost moučníku, ale není v něm vůbec znát/.
Postup přípravy
Tento moučníček je velice chutný, když je zaležený do dalšího dne. Pak příjemně provlhne strouhaným jablíčkem a celý prolne chutí skořice, kakaem a vanilkou.
Postup -…
OŘECHOVÉ ROHLÍČKY
Potřebné ingredience
350 g hladké mouky, 230 g moučkového cukru, 250 g tuku, 1 vejce, 100 g mletých ořechů, trocha kakaa, citronová kůra
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vtlačujeme do formiček, upečeme na 180°C asi 15 minut.
Slepujeme krémem, konce máčíme v čokoládě.
Masarykovo cukroví
Potřebné ingredience
300g hladké mouky, 200g másla, 150 - 200g ořechů, 100g cukru moučka, 1 žloutek. Rum na namočení ořechů, cukr s vanilkou na obalení
Postup přípravy
Ořechy namočíme do směsi vody a rumu (tekutinu už nepoužíváme, rum zhořkne), minimálně na 1 hodinu (může být i přes noc). Poté všechny ingredience zpracujeme, vytvarujeme válečky,…
Mila kuličky
Potřebné ingredience
3 Mila oplatky, 100 - 125g másla, 3 lžíce rumu, 50g moučkového cukru, kokos na obalení
Postup přípravy
Oplatky nastrouháme a smícháme s ostatními ingrediencemi. Necháme chvíli v chladu, aby hmota mírně ztuhla, pak tvoříme kuličky a obalujeme v kokosu.
Zapečené brambory s krkovicí, žampiony a smetanou
Potřebné ingredience
Brambory, krkovice, žampiony, sůl, pepř, mletá sladká paprika, česnek, smetana...
Postup přípravy
Brambory nakrájíme na kolečka, dáme do pekáčku, osolíme, dáme maso které okořeníme, poklademe žampiony, pak zase brambory a zalijeme šlehačkou. Pečeme do změknutí masa.
NEJLEPŠÍ PERNÍČKY, JAKO OD BABIČKY
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto: 530 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 130 g másla nebo hery, 3 lžíce medu, 3 vejce, necelou lžíci sody, 1 a půl lžíce koření do perníku, 1 a půl lžíce kakaa pro barvu, kdo nechce světlé perníčky, 2 a půl lžíce rumu, špetka citronové strouhané kůry-nemusí být, špetka skořice-nemusí být, čokoládová poleva na namáčení upečených perníčků.
Postup přípravy
Na tyhle skvělé, měkké perníčky nedám dopustit - peču je každé vánoce - hlavně proto, že si na nich rodinka může smlsnout okamžitě. Po chuťové stránce jsem ještě podobné nenašla a…
