Recepty

3 hrnky najemno strouhané mrkve * 2 hrnky polohrubé mouky * 1 hrnek hnědého cukru * 1 hrnek oleje * 4 vejce * 1 lžička vanilkového extraktu * 2 lžíce bílého jogurtu * šťáva z půlky pomeranče * 1 lžička skořice* 1 lžička prášku do pečiva * 2 lžičky sody * špetka soli * 2 hrsti sekaných vlašských ořechů Krém: 33% šlehačka, 250 g mascarpone, 1 lžička strouhané pomerančové kůry, 100 g palouček nebo lučina (nebo jiný krémový sýr, v případě největší nouze i pomazánkové máslo bez příchuti), moučkový cukr dle chuti

* TĚSTO: 190 g polohrubé mouky, 110 g cukru krupice, 85 ml oleje, 170 ml mléka, 2 vejce, necelý 1 prášek do pečiva; * K OCHUCENÍ TĚSTA: 1 lžíce rumu, 50 g mletých vlašských ořechů, 1 lžíce kakaa + trocha mléka na zředění

* TĚSTO: 300 g polohrubé mouky, 220 g cukru krupice, 140 ml oleje, 250 ml mléka, 3 vejce, 1 prášek do pečiva; * K OCHUCENÍ TĚSTA: 1-2 lžíce rumu, 70 g mletých ořechů, 1 - 2 lžíce kakaa + trochu mléka na zředění

Těsto: 1 velký banán, 150 ml bílého jogurtu, 80 g polohrubé mouky, 2 PL kakaa, 1 lžička prášku do pečiva, 4 bílky, 120 g cukru krupice, špetka soli. Krém: 400 ml mléka, 4 žloutky, 60 g cukru krupice, 1 vanilkový pudinkový prášek, 20 g Gustinu, 1 banán, 2 lžičky citronové šťávy, 150 ml smetany ke šlehání, 5 g práškové želatiny. Poleva: 100 ml smetany ke šlehání, 100 g hořké čokolády.

xx

:-)

:-)

světlý korpus, vanilkový krém s mascarpone, čerstvé jahody, smartflex velvet, květ domácí hmota

500 g hladké mouky++340 g másla pokojové teploty++1 kostka kvasnic++90g cukr krupice++15 g soli++300 ml vlažného mléka++vajíčko na potření