Brokolicová krémová polévka
Potřebné ingredience
1 brokolice,1,2l zeleninového vývaru,1 kelímek smetany na vaření,česnek podle chuti( já dávám 3 stroužky),1 lžíce másl,sůl,pepř,špetku muškátového oříšku.
Postup přípravy
Brokolici-očistíme,rozdělíme na růžičky.V hrnci rozpustíme máslo a na něm orestujeme na plátky nakrájený česnek.Přidáme brokolici -chvíli společně opékáme a pak zalijeme…
Marinovaná česneková krkovice pečená-podle MIKA59
Potřebné ingredience
Suroviny: 3 hrubší plátky krkovice, menší brambory ve slupce + koření na brambory, cibule, 5 stroužků česneku, 2 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje, sušený zázvor, mletá paprika může být i pálivá, mletý kmín, sůl, sádlo na opečení, čerstvě mletý pepř, špetka hnědého cukru
Postup přípravy
Smícháme olej s hořčicí, utřeným česnekem a kořením. Plátky masa marinujeme nejlépe přes noc. Na sádle opečeme plátky zprudka z obou stran. Do pekáčku nakrájíme cibuli, přidáme…
Nejjednodušší nakličování semen
Potřebné ingredience
...opsáno z diskuze na lidicky.cz, když jsem hledala nejjednodušší nakličovací recept...
Postup přípravy
Semena dám do 0,5 L sklenice (množství, co naberete do pěsti, je zhruba na jednu porci do salátu ap), doplním vodou až po okraj a nechám namáčet přes noc. Pak přes sklenici…
Mrkvový koláč s tvarohem
Potřebné ingredience
Korpus: 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 100 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 125 g Hery, 125 g jemně nastrouhané mrkve, 1 žloutek, ½ lžičky citronové kůry, špetka soli. Náplň: 250 g měkkého tvarohu (v alobalu), 3 PL cukru krupice, 1 žloutek, 2 bílky.
Postup přípravy
Recept na mrkvové řezy (z dvojité dávky) jsem objevila na internetu a hned jej i vyzkoušela.
Z uvedených surovin na vále zpracujeme vláčné těsto, zabalíme do potravinové…
Tvarohové vláčné řezy s dětskou krupičkou
Potřebné ingredience
250 g tvarohu ve vaničce 3 vejce 80 g cukru krystal vanilkový cukr 50 g dětské krupičky 50 g rozpuštěného másla šťáva z malého citronu
Postup přípravy
Celá vejce ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh, krupičku, šťávu z citronu a nakonec vychladlé rozpuštěné máslo. Těsto je dost řídké, tak se nelekejte. Vlijeme na…
Kuřecí řízky na pórku s žampióny-podle Tom Beyk
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g kuřecích řízků, 200 g žampiónů, porek menší na kolečka, 1-2 PL škrobové moučky, 1 PL podravky, 1 ČL mleté papriky, pepř, kmín, sůl olej (řepkový - snáší nejvyšší teploty)
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Řízky pokrájíme na menší kusy (ale nemusíme), posolíme, opepříme a obalíme ve škrobu.
Rozpálíme olej, vložíme řízky a smažíme při…
Vepřové nudličky s těstovinami-podle-diggisek (Dagmar)
Potřebné ingredience
Suroviny: 400 g vepřového masa, 1 balíček těstovin , 2 papriky, 1 cibule, Marináda: kari koření, grilovací koření (česnek...nebo koření dle chuti), pepř, sůl, olej
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
vepřové maso (já používám kýtu bez kosti) si nakrájíme na menší nudličky, dáme do misky a uděláme si marinádu. Koření dle chuti, já nejraději…
Tvarohová bábovka s pomerančem
Potřebné ingredience
Těsto: 3 vejce, 250 g tvarohu, 200 g cukru krupice, 150 g másla, 300 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, šťáva z 1 středně velkého pomeranče, 1 lžička pomerančové kůry, 1 vanilkový cukr, špetka soli.
Postup přípravy
Z bílků, špetky soli a vanilkového cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky s tvarohem (dala jsem vaničkový polotučný) a cukrem vyšleháme do krému, za stálého šlehání přiléváme…
Vafle z vloček
Potřebné ingredience
na 2 vafle: 45g ovesných vloček, 2 vejce
Postup přípravy
Vločky rozdrtíme, přidáme vejce a rozšleháme. Vlijeme na rozpálený vaflovač.
Výborná třená bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 200ml mléka, 125 g másla, 140 g moučkového cukru, 2 vanilkové cukry, 300 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, šťáva a kůra z jednoho citronu, kakao (jak kdo má rád)
Postup přípravy
Změklý tuk utřeme s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, vmícháme utřené žloutky a citronovou kůru a šťávu, přiléváme vlažné mléko střídavě s polohrubou moukou smíchanou s…
