knížky
Potřebné ingredience
400g hl mouky, 1 žloutek, 280g másla, 100g ml vlašských ořechů, 150g moučky, 2 velké lžíce kakaa, bílá a mléčná čkoláda na polevu a na dozdobení kytičky
Postup přípravy
obdelníčky slepujeme krémem k sobě. Máčíme v čokoládě a zdobíme podla představ. Jsou moc dobré, křehké...
Kokosové mušličky
Potřebné ingredience
linecké těsto(560g hl. mouky, 380g másla, 150g moučky, 2 žloutky), 1 bílek, 120 g kokosu, 150g moučky,
Postup přípravy
Z bílku, kokosu a moučky vytvoříme těsto, které vtlačíme do formiček. Bude vám stačit 1 a aby pěkně vypadla ven je dobré to dělat přes potr. fólii. Jak vyschnou slepujeme krémem…
Karamelové košíčky
Potřebné ingredience
linecké těsto(560g hl mouky,380g másla, 150g moučky, 2 žloutky), 1 salko, 1 máslo, pikantní marmeláda,čokoláda na polití a na dozdobení kytičky z marcipánu
Postup přípravy
Do upečených košíčků dát trošku marmelády. Pokud máte košíčky vysoké, může být i višeň. Salko předem 2 hodiny uvařené se zašlehá do másla (vše v pokojové teplotě). Krémem košíčky…
MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!
Potřebné ingredience
250 ml mléka 100 g herry 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 vejce špetka soli 400 g pol. mouky 200 g hl. mouky 2 1/2 lžičky suš. droždí
Postup přípravy
ingredience vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po ukončení programu těsto propracujeme rukama a rozdělíme na dva bochánky. Dávat 2 bochánky na jeden plech je chyba,…
dort bagr (s postupem)
Potřebné ingredience
ořechvý a piškotový korpus, frurafil a pudingový krém. Váha dortu je 7,5kg!!!!
POSTUP NA MRAMOR... ...mléčný marcipán
Potřebné ingredience
dobře vypracovaný marcipán a barviva wilton
Postup přípravy
Těsto se rozdělí na dvě poloviny a každá se obarví podle představ. Potom obě poloviny vyválíme, přitiskneme k sobě a do sebe zamotáme... ...zakroutíme do copu. Potom vyválíme do…
