Rychlý koláč-švestkový
Potřebné ingredience
Na těsto :28 dkg poloh.mouky,5 dkg ml.cukru,1 prášek do pečiva,1/2 dcl mléka,1/2 dcl oleje ,1 kelímek zakysané smetany 150ml,1 vajíčko. Drobenka a švestky,nebo jakékoliv ovoce.
Postup přípravy
Do mísy nasypu suché ingredience promíchám a pak dám vejce,olej, zakysanou smetanu a mléko.A zpracuji rukama v míse jde to pěkně.Nechám těsto chvilenku odpočinout,než si…
Kuře na rozmarýnu a zelenině
Potřebné ingredience
Rozporcované kuře,1 cukínu,5 rajčat,1 cibuli 3 stroužky česneku,anglickou slaninu. koření::sůl pepř,drcený kmín a čerstvý,nebo sušený rozmarýn.2 lžíce oleje a 1/4 l piva.
Postup přípravy
Kuře rozporcovat osolit .Na plech rozprostřeme všechnu zeleninu nakrájenou na kolečka,nebo na kostky.
Do kuřete pod kůži dáme plátek anglické slaniny,posypeme kořením a ještě…
Ořechové řezy s ořechovou nádivkou.
Potřebné ingredience
Korpus:4 vejce 20 dkg písk.cukru,20 dkg pol.mouky,1/2 práčku do peč. 2 lžíce oleje a 2 lžíce ořechů. Náplň:35 dkg ml. ořechů ,30 dkg ml.cukru,100ml (1 dcl)rumu,12 dkg Hery. Rozpustíme Heru vsypeme ml ořechy ,ml.cukr,přilijeme rum a povaříme,neboli spíš podusíme,aby ořechy změkly na kaši.
Postup přípravy
Buď upečeme korpus v dortové formě,nebo na plechu.Já jsem ho upekla na plechu.Po zchladnutí korpusu podélně rozřízneme potřeme marmeládou a natřeme nádivkou a přiklopíme druhou…
Kynutý závin s jablky a banánem.
Potřebné ingredience
Těsto 45dkg pol.mouky,1 vajíčko,2 dkg kvasnic,1 pol.lžíce ml.cukru1/4l vlažn.mléka,6 pol.lžic oleje.špetka soli 5 až 6 jablek,1 banán ,skořice,hrozinky,nasekané ořechy.drobenku.
Postup přípravy
těsto zpracujeme klasicky,nebo v DP a necháme vykynout.Rozdělíme na dva díly vyválíme, posypeme strouhanými jablky půlku banánu rozkrájíme na plátky a posypeme ml.cukrem skořicí…
Pruhovaná roláda
Potřebné ingredience
Z 5 vajec,5 polévkových lžic pískového cukru a 5 pol.lžic pol.mouky. Do jedné třetiny jsem dala kakao.
Postup přípravy
Těsto jsem nalila na vymaštěný a vysypaný pečící papír.A třetinku jsem štrásovitě nalila na bílé těsto a trochu projela stěrkou.
krém : 1/4 vody a plné 2 pol.lžíce pol.mouky …
meruňkové knedlíky z pařeného těsta
Potřebné ingredience
Sice se budu opakovat,ale aby jste to nemusely hledat.3/4kg polohrubé mouky,1/2 lžičky soli,lžíci ml.cukru,4 lžíce oleje, (400ml.)horké vody. Švestky,meruńky,mletý mák,máslo na polití.
Postup přípravy
Do mísy nasypeme ingredience přidáme olej a spaříme horkou vodou a zpracujeme těsto.Přendáme na vál a ještě dobře propracujeme.Těsto je krásně vláčné a dobře se do něj balí ovoce.…
lehké zavinovačky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky,špetku soli,250 ml mléka,5 lžic cukru,60 g Hery,1 pol.lžíce oleje,20g kvasnic. 1tvaroh,4 broskve.
Postup přípravy
Těsto jsem si tentokrát zadělala v pekárně.---------Do pekárny jsem nalila mléko,rozpuštěný tuk,olej,sůl,cukr,.nasypala mouku. V hrníčku rozpustila kvasnice s troškou cukru a…
Bonboniera pro syna
Potřebné ingredience
Ořechový korpus.4 vejce,20 dkg písk.cukru,20 dkg poloh.mouky,2 pol.lžíce oleje,2 lžíce ml.ořechů,1 kávová lžička sody. krém :1 máslo,2 x ledové kaštany,kaše ze 1/4 l mléka a 2 lžíce polohr.mouky.Rum. Džem. Marcip.hmota. Na víko jsem upekla korpus zvlášť:1 vejce,půl hrnku písk.cukru,1/4 hrnku oleje,1 hrnek polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,1/2hrnku mléka a kakao.do půlky těsta.Víko je mramorované.
Rychlovka pro tchýňku
Potřebné ingredience
Korpus ořechový ze 4 vajec. Krém z ledových kaštanů.
Postup přípravy
Pekla jsem na objednávku a tchýňku jsem úplně zapomněla.
tak to muselo být během dne hotové.Ještě,že mi zbyl marcipán a tak jsem měla ušetřenou práci.
Dort na šedesátiny
Potřebné ingredience
Manžel říká,že je přeplácaný.Ale já jsem chtěla,veselý a letní. Ta paní je taková veselá a ještě se tak jmenuje.A to tam přijdou srdíčkové zápichy.
Postup přípravy
Ořechový a kávový korpus,krémy : karamelový ze Salka a z led.kaštanů.
