Recepty

250 g měkkého tvarohu 2 vejce 100 ml mléka ½ lžičky soli 1 lžíce másla 150 g krupice 2-3 lžíce polohrubé mouky ovoce na plnění knedlíků cukr, máslo, tvaroh, Granko (zakysaná smetana, šlehačka) na zdobení

Těsto: 400 g hladké mouky 200 g tuku (Hera) 2 žloutky 1 prášek do pečiva 3 lžíce mletých ořechů 3 lžíce kakaa několik lžic mléka Tvarohová náplň: 500 g měkkého tvarohu 300 g cukru 3 lžíce vanilkového pudinku 2 bílky asi 250 ml mléka

1 kg švestek 500 g hladké mouky 70 g tuku (Hera, máslo) 2 vejce 70 g cukru + 1 kostka cukru 20 g droždí 250 ml mléka špetka soli Na drobenku: 60 g másla 60 g cukru krupice 60 g hrubé mou

300 g polohrubé mouky 250 g cukru krystal 250 g másla (hery) 200 ml mléka 3 tyčinky – Banánky v čokoládě ( 150 g) 4 vejce 1 prášek do pečiva citrónová šťáva

35 dkg cukety 25 dkg pískového cukru 3 lžíce oleje 1 ks vanilkového cukru 3 ks vejce 35 dkg polohubé mouky 1 ks kypřicího prášku do pečiva 1 kg jabka skořicový cukr, mouka polohrubá, máslo

48 ks sušenek bebe –2 dl smetany ke šlehání 31% -25 dkg tučného tvarohu ve vaničce -20 dkg pomazánkového másla -1 ztužovač šlehačky -8 dkg cukru krupice -podle potřeby ovoce, želatina, cukr

kuře, brambory, 2 balíčky kysaného zelí, 1 ostrá klobása, 100 g anglické slaniny, sůl, kmín, grilovací koření

4 vejce 20 dkg moučkového cukru 20 dkg hladké mouky 1,5 2 dl oleje 1 prášek do pečiva 1 l mléka 2 pudinky 2 lžíce cukru 2 zakysané smetany

3 vejce 3 rohlíky 250 g polohrubé mouky 400 ml mléka špetka prášku do pečiva sůl sádlo na vymazání hrnečků strouhanka na vysypání hrnečků

750 g mletého masa 450 g brambor 800 g sterilovaných rajčat 2 lilky 1 cibule 2 stroužky česneku 4 lžíce olivového oleje 1 svazek sekané petrželky 2 lžíce rajčatového protlaku 50 g hladké mouky 50 g másla 600 ml mléka 200 g jogurtu 2 vejce 4 lžíce strouhaného parmazánu 3 lžíce strouhanky sůl pepř