Recepty

2 hrníčky (250 ml) polohrubé mouky, 1 lžička prášku do pečiva, 1 hrníček krupicového cukru, 2 vejce, 1/2 hrníčku mléka, 1/2 hrníčku oleje, 1 tabulka čokolády na vaření

Půl hrnku neloupané pohanky , 1a 1/4 l vody,1 malá mrkev,1 malá petržel, kousek celeru,2 lžíce olivového oleje, lžička soli,1/2lžičky kmínu,1 cibule, česnek, zakysaná smetana, zeleninové natě

Na 4 závitky: 4 plátky vepřové kýty ( tedy asi 400 g), 200g vepřového bůčku, 40g sádla,1 větší cibule, 1 lžíce hladké mouky, česnek, majoránka, kmín, sůl, pepř

1/4 hlávky bílého zelí,1 kedlubna,1 cibule,1 červená paprika,1/2 malé plechovky kukuřice, sůl, pepř,2 lžíce jablečného octa,1 lžíce cukru,1 lžička worcesterské omáčky, 1 lžíce olivového oleje,bazalka

Na sekanou :700 g mletého masa vepřového,300 g masa mletého hovězího,2 cibule,1 lžíce másla,4 stroužky česneku, 1/2 lžičky soli, špetka ml .pepře, 1 lžička majoránky,1/2 kostky bujonu, 2 vejce, 100 ml mléka, asi 2 hrnky strouhanky Na omáčku : 2 lžíce rostlinného oleje, 1 cibule, 2 lžíce hladké mouky,1 konzerva loupaných rajčat,1, 5 litru vývaru ( bujón) ,4 kuličky pepře,1 kuličky nového koření,2 lžíce cukru,sůl.1 lžička octa-dle chuti

500 g hladké mouky,50g krupicového cukru , špetka soli,30 g droždí, 250 ml vlažného mléka,3 žloutky, 2 lžíce rumu,100g rozpuštěného másla ,rostlinný olej na smažení, skořicový cukr na obalení

4 jitrničky, 3 vejce, 2 cibule,1 jablko,100g strouhaného sýra,1 lžíce oleje, kari, majoránka Na jablečný křen: 4 lžíce strouhaného křenu,3 jablka, citronová šťáva, cukr, sůl, trochu vývaru

4 středně velké brambory, 2 kostičky taveného sýra,1 lžíci másla,kmín,sůl,1 vejce uvařené natvrdo,pažitka

200g uvařené čočky,200g uvařené rýže,olej,1 cibule,100g anglické slaniny,250g uvařeného libového uzeného masa, sůl, pepř

4 plátky vepřové kýty, bramborový škrob, olivový olej, sůl, koření na gyros na obložení listy ledového salátu, kostičky barevných paprik krémová zakysaná smetana, koření na tzatziki