Recepty

Suroviny: 250g tvarohu, 1 celé vejce, 240g polohrubé mouky, 2-3 lžíce oleje, špetka soli, ovoce dle chuti. Na polití a posypání máslo, moučkový cukr, kysanou smetanu.

4 kuřecí stehna, 1 cibule, 3 stroužky česneku, 1 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce dobrého kečupu, 1 lžičku mleté papriky, 1 lžíce hořčice, 2 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 250-300 ml kuřecího vývaru(může být z kostky), sůl.

Ingredience: 40 dkg jemně nastrouhané cukety, 35 dkg pol.mouky, 20 dkg cukru krupice, 3 vejce, 2 dcl oleje nebo másla, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 prášek do pečiva, rozinky , trochu rumu.

Ingredience •8 menších paprik •olej •kou­sek mrkve, celeru a cibule •ocet •3 zrnka pepře •1 zrnko nového koře­ní •4 lžíce rajčatového protla­ku nebo 8 lžic rajčatového kečupu •1 lžíce hladké mou­ky •cukr. Nádivka: •400 g mletého masa (vepřové a ho­vězí) •2 housky •1 vejce •strou­hanka •kousek cibule •mletý pepř •sůl

Ingredience: těsto -160 g polohrubé mouky, 160 g cukru krupice, 4 vejce, 1 lžíce oleje, ½ prášku do pečiva krém – 1 l mléka, 3 vanilkové pudinky, 1 vanilkový cukr, 3 lžíce cukru, 120 g másla, BE-BE sušenky, čokoládová poleva, rum

400 g kuřecích prsou, 4 lžíce meruňkového džemu, 4 lžíce bílého vína, 4 lžíce tmavé sójové omáčky, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce másla, 3 špetky soli,

8 vajec, 2 lžíce másla , 2 lžíce majonézy, 1 cibule, kyselá okurka, 1 lžička dijonské hořčice, sůl, pepř, pažitka

1 mísa: 3 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 kypřící prášek 2 mísa-náplň: 3 měkké tvarohy, 3 vejce, 3/4 hrnku cukru krupice, 1/2 l mléka

Ingredience •4 kotlety bez kosti •česnek •sůl •máslo •olej •špetka černého mletého pepře •1 KL sušeného tymiánu •1 šlehačka 215 g •2 KL hladké mouky.

NÁPLN- smetana ke šlehání ,10 dkg cukr moučka, 6 ks jablka,lžíce mletá skořice,TĚSTO-20 dkg cukru moučka, 1 ks prášek do pečiva, 2 - 3 ks vejce, 20 dkg másla, 40 dkg hladké mouky, 1 ks vanilkový cukr,