Recepty

Suroviny na citronovou pěnu: 80 ml čerstvě vymačkané citronové šťávy, 3 PL jemného krystalového cukru, 2 želatinové plátky, 200 ml smetany ke šlehání, 3 bílky, špetka soli. Suroviny na jahodové pyré: 200 g čerstvých zralých jahod, 70 g moučkového cukru.

Skvělý recept na vynikající hlavní jídlo, kterého kompletní příprava zabere 30 minut. Maso je neobyčejně šťavnaté a měkké.

Těsto: 600 g polohrubé mouky, 60 g moučkového cukru, 2 ks žloutky, 50 g droždí, 2 dcl mléka, 250 g másla. Maková nádivka: 300 g máku, rozinky, 1 dcl rumu, citronová kůra, 300g cukru krystal, 1,5 dcl vody. Z cukru a vody uvaříme cukrový sirup (na nit). Do máku zamícháme horký sirup a přidáme 1 dcl rumu a asi 3 proužky citronové kůry. Ořechová nádivka: 300 g mletých ořechů, pomerančová kůra, 300 g cukru krystal, 1,5 dcl vody. Do ořechů zamícháme horký cukrový sirup a asi 3 proužky pomerančové kůry.

4 ks kuřecích stehýnek, 2 ks citrónů (na šťávu) + 1 citron na pečení, 6 stroužků česneku, 3 lžičky provensálského koření, 1 lžička himalájské soli, 1 lžička másla

1 čokoláda Margot, 2 vejce , 1 hr.cukru( 250 g), 1 PDP, 2 hr. pol.mouky, 1 vanilkový cukr, 1/4 mléka (šlehačka), 6 pol.l oleje

2 hr. pol.mouky,1 PDP,1 vanilkový cukr,1 hr. cukru,1/2 hr. oleje,5 pol.l mléka ,250 g jogurt ,250 g tvaroh,4 vejce,rozinky(brusinky)

Tato polévka obsahuje vysoký podíl kořenové zeleniny, proto díky vysokému obsahu minerálů a vitamínů velmi efektivně odbourává podkožní tuk. Z každého druhu následující zeleniny si připravíme na kostičky nakrájenou misku mrkve, petržele, celeru, kedlubny, zelené papriky a tři misky na malé kostičky nakrájené červené řepy. Koření : sůl, mletý pepř, mletý kmín, 5 zrnek nového koření, mletá červená paprika, tři bobkové listy, olej, rajský protlak, dva stroužky česneku, jedna středně velká cibule.

3 hrnky těstovin, 80 g anglické slaniny, 300 g kuřecího masa (nakrájeného na kostičky), 1 cibule, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, lžička sladké papriky, 1 plechovka sterilovaných sekaných rajčat (400 g ), 1/2 hrnku mléka, 4 hrnky kuřecího vývaru nebo vody, 1/2 hrnku barbecue omáčky (např. zn. Spak), 80 g nastrouhané goudy

250g špaldové mouky (jemně mleté),50g rýžové mouky nebo krupičky, 4 lžičky bezfosfátového PP, 50g javorového sirupu, 80g rozmačkaných jahod, 170g rostlinného mléka, 2 vejce, 100g oleje, kousky jahod

Guláš :1kg vepřového masa nakrájeného na kostky, 3 větší cibule nakrájené najemno, 4 stroužky česneku, 2 masoxy rozmíchat zvlášť v teplé vodě a nalít, 2 čaj. lžičky sladké papriky, 1čaj lžička grilovacího koření, 1 čaj lžička kari, 1 lžička hořčice 3 polévkové lžíce Solamylu, sůl, pepř, půl čaj. lžičky pálivé papriky, chilli, nebo feferonka. Dají se do něj dát klidně i houby a nebo žampiony. Knedlík : 2 vejce, čajový hrnek hrubé mouky, čajový hrnek mléka, 1 a půl rohlíku, sůl