Recepty

Krůtího (kuřecí) maso, paprika, bylinky ( tymián, libeček, bazalka), sůl, olivový olej, špaldový bulgur, zelenina podle chuti.

1000 g černého rybízu\r\n1x Extra želírovací cukr 2:1\r\nTrochu kyseliny citrónové\r\n4 malé sklenice

Ingredience na polévku pro tři osoby: 250 g vařené, nahrubo nastrouhané červené řepy, 250 ml kefíru, sůl, pepř (nemusí být), ½ vejce uvařené natvrdo a nakrájené na kostičky, 1 střední salátová okurka, oloupaná a nakrájená také na malé kostičky. Dozdobení polévky: 3 PL zakysané smetany, 1 a ½ natvrdo uvařeného vejce, kopr nebo pažitka. Příloha: 3 uvařené střední brambory, sůl, olej, pažitka.

6 tenkých vepřových plátků, 1/2 sáčku mražené zeleniny (používám směs,mrkev,hrášek,kukuřice),1 cibule,10 plátků anglické slaniny,sůl,pepř,česnek,plnotučná hořčice,200g eidamu v celku

8 plátků RACIO chlebíčků multigrain, 400 g kuřecích jater, 250 ml smetany ke šlehání, 3 střední cibulky, 4 lžíce rostlinného oleje, 50 ml brandy, sůl, pepř, polníček, 150 g zavařených cibulek.

1 balení RACIO polomáčených jogurtových, 400 gramů čerstvých jahod, 250 ml smetany ke šlehání, 4 lžíce zakysané smetany.

3 kuřecí prsa, červená kapie,zelená kapie, 1 cibule, malá konzerva steril.krajených žampionů,hrášek-nebo kuřice, sojová omáčka, lžička koření na Čínu, lžička kari, lžička zázvoru (mletý), pepř,sůl, 1 vrchovatá lžíce škrobu (solamyl), 2 stroužky česneku, 1 porek,olivový olej

Ingredience na těsto: 50 g hladké mouky, 50 g mandlové moučky, 100 g krystalového cukru, 3 vejce, 1 sáček vanilkového cukru, ½ lžičky skořice, 200 ml studeného mléka, 300 g hroznů –rozpůlených a zbavených semínek.

Ingredience: Balíček listového těsta, bílek na potření. Náplň: Tvarohová-250 g tvarohu, 1 PL cukru moučky, 1 vanilkový cukr, citronová kůra. Pudinková-4 deci mléka, 1 sáček vanilkového pudinku, 1 PL krystalového cukru, plátek másla. Dále do náplně: Rozinky, nebo sušené brusinky, borůvky, višně (lze použít i mix drobného sušeného ovoce, které můžeme předem namočit do rumu).

Korpus: 7 bílků, 220 g cukru krupice, 150 g strouhaného kokosu, 50 g polohrubé mouky. Krém: 100 ml mléka, 150 g cukru moučka, 160 g hořké čokolády, 250 g másla. Poleva: 140 g hořké čokolády, kousek 100% tuku. Dále: ½ sklínky malinové marmelády.