Ovocný koláč s drobenkou
Potřebné ingredience
250 ml smetany ke šlehání, 1 hrnek cukru, 1 a půl hrnku polohrubé mouky, 3 vejce, 1/2 prášku do pečiva, může být 1 lžička vanilkového extraktu
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracuji těsto: šlehám šlehačku a postupně do toho přidávám cukr, pak po 1 vejci, vanilk. extrakt a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto naleji…
Bramboráčky s kuřecí směsí-podle Oldy
Potřebné ingredience
brambory 1 kg vejce, 1 kus česnek, 3 stroužky, hladká mouka dle potřeby, strouhanka 1 lžíce, majoránka 1 špetka, olej, sůl a pepř ,1 špetka pikantní kuřecí směs,: kuřecí maso (prsa, stehenní řízky) 1 kg, cibule 2 kusy, rajče 1 kus, paprika 1 kus, sójová omáčka 1 lžíce , worcestrová omáčka 1 lžíce , ostré grilovací koření,arašídy pár, olej na smažení, sůl a pepř 1 špetka
Postup přípravy
1. Oloupané a nastrouhané brambory na bramboráčky smícháme s vajíčkem, česnekem, solí, majoránkou a trochou hladké mouky. Z vypracovaného těsta smažíme na oleji malé bramboráky.…
DOMÁCÍ ,,AKLBENC,,
Potřebné ingredience
1KG CUKETY,1KG PAPRIK (JEDNO JAKÉ), 0,5 CIBULE, 8 KS MRKVÍ, 6 LŽIC SOJOVÉ OMÁČKY, 6 LŽIC WORCESTROVÉ OMÁČKY, 2 LŽÍCE CUKRU, 1 LŽÍCE SOLI, 2,5 DC OLEJE, 1 KS SLADKÝ KEČUP (MOŽNO I OSTRY) ...\\r\\nDÁLE PAK MOŽNO PŘIDAT I CHILLI KOŘENÍ, STERILOVANÉ FAZOLE NEBO ANANAS
Postup přípravy
VŠ NAKRÁJÍME NA MENŠÍ KOUSKY, PŘIDÁME OSTATNÍ SUROVINY A DÁME VAŘIT DO HRNCE CCA 25-30 MINUT,\\r\\nMOŽNO PŘIDAT FAZOLE NEBO ANANAS, ALE KDYŽ NENÍ NEVADÍ, NÁM CHUTNÁ S TÍM\\r\…
VÝBORNÝ MEDOVNÍK S NÁPLNĚMI ZE SALKA
Potřebné ingredience
Suroviny na medové těsto: 500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 100 g másla, 2 vejce, 4 polévkové lžíce medu, 1 PL octa, 2 kávové lžičky jedlé sody. Suroviny na bílý a karamelový krém ze Salka: 2 kostky másla (2x250 g), 1 plechovka kondenzovaného bílého slazeného mléka, 1 plechovka karamelového kondenzovaného mléka (všechny suroviny musí mít stejnou-nejlépe pokojovou teplotu). Ostatní suroviny: 100 g strouhaných vlašských ořechů 100 g strouhaného perníku z upečených odřezků těsta. Suroviny na rozvar (sirup) pro potírání placek: 1 deci převařené vody, 1 lžička rumu a 1 lžička cukru.
Postup přípravy
Náročnost přípravy medového dortíku je nakonec pak kompenzované skvělým chuťovým zážitkem.
Postup-oba krémy:
Každou kostku másla samostatně vyšleháme do pěny a postupně…
Margotková buchta
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, hrnek cukru, půl hrnku oleje, hrnek mlíka, 1 van. cukr, 1 prdopeč, nastrouhaná Margotka, 2 vajíčka.
Postup přípravy
Vše vyšlehat a péct na 180 stupňů, lze polít i čokoládou, já jen pocukrovala.
PEČENÁ CHERRY RAJČÁTKA
Potřebné ingredience
maličká rajčátka, olivový olej, pepř, sůl, česnek, rozmarýn, tymián
Postup přípravy
vše v pekáčku promíchat a dát péct na 200 stupňů asi 20-30 minut, super chuťovečka a studené ještě lepší
Perník s cuketou - hrnečkový
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 3/4 hrnku cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 2 PL kakaa, 3 hrnky nastrouhané cukety, 2 vejce, 1/2 hrnku nastrouhaných vlašských ořechů, 1 KL skořice, rozinky, 1 a 1/2 prášku do perníku
Postup přípravy
Vše smíchat a dát do trouby na 180°C tak na 20-25 minut, každý podle své trouby.
Hrnek -250ml
Recept z časopisu, mírně upraven
PERNIKOVO-TVAROHOVÝ MOUČNÍK PODLE JITKY
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 hrnky polohrubé mouky, 1 hrnek moučkového cukru, 1 Hera, 2 vejce, 1 hrnek mléka, 2 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody, 1 hrnek strouhaného perníku, 2 kostky tvarohu, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink, 6 lžic mléka, rozinky a cukr dle chuti olej na vymazání plechu
Postup přípravy
Postup:
Polohrubou mouku, cukr a Heru smícháme v míse dohromady, jako drobenku. 1 hrnek této drobenky oddělíme bokem na finální posypání moučníku před pečením.
…
Smažené plněné bedle
Potřebné ingredience
bedle jedlé\r\nšunka\r\nplátkový sýr\r\nsůl\r\nmletý kmín\r\ntrojobal > mouka, vejce, strouhanka\r\nolej na smažení
Postup přípravy
Očištěné bedle podle velikosti rozřízneme na 1/2, menší hlavičky necháme v celku. Jemně osolím, posypu mletým kmínem, na půlku bedle dám plátek sýra, šunky a přiklopím druhou…
SUPER CHUŤOVKA-LILEK zapečený s mozzarellou a…
Potřebné ingredience
Ingredience: 1-2 kusy většího lilku, 200 g mozzarelly (nebo polotvrdého tvrdého sýru), 30 g strouhaného parmezánu. Ingredience na šťávu z rajčat: 500 g zralých rajčat,1 stroužek česneku, 1 KL sušeného oregana, 3 PL olivového oleje, sůl.
Postup přípravy
Postup práce:
Lilek nakrájíme na kolečka (výška 1 cm) a po obou stranách ogrilujeme na pánvičce.
Kolečka pak vyskládáme na plech s pečícím papírem, posolíme a polijeme…
