Slané plněné košíčky
Potřebné ingredience
1lístkové těsto , - NÁPLŇ:1 cibuli,4 větší žampiony,1/2 většího rajčete 1/2 zelené papriky,10 dkg šunkového salámu,sůl,pepř a trochu oleje.Tvrdý sýr na posypání do mističek.
Postup přípravy
Na náplň všechno nakrájíme na kostičky a podusíme na oleji.Pak vklepneme 2 vajíčka a necháme trochu řidší náplň...Rozválíme si listkové těsto a vykrájíme kolečka já jsem je…
Čokoládové poháry
Potřebné ingredience
1kakaový pudink,1/2 l mléka,hořkou čokoládu,broskve ,rozinky v rumu,piškoty,na ozdobu sušený ananas.
Postup přípravy
Na dno pohárů dáme nakrájené broskve ,rozinky namočené v rumu (ty já mám namočené pořád)a tři piškoty namočené ve šťávě z broskví naředěné s trochou rumu.POsypeme nasekanou na…
Rumové poháry
Potřebné ingredience
1 vanikový pudink,1/2 l mléka,1 bílý jogurt 200ml,6 káv.lžiček cukru,piškoty,jahody,čokoláda,rum.
Postup přípravy
Uvaříme si pudink a necháme mírně schládnout,občas promícháme,aby se neudělala kůžička.Zatím nachystáme poháry a na dno dáme nalámanou čokoládu,nasekané ořechy ,jahody a hodně…
Tatínkovi k 77
Potřebné ingredience
Dělala jsem ho s chřipkou a měla jsem na něj jen jeden den.Dopoledne upekla odpoledne plnila navečer potahovala. Brko tam má proto ,že píše do zpravodaje povídky,které mu pravidelně otiskují a napsal 3 knihy povídek.Letos by mu měla vyjít další.
Jemné karbenátky s jablíčky - vynikajícíí!!
Potřebné ingredience
1/2 kg mletého masa,1 červená cibule,je taková sladší,2 stroužky česneku,sůl,kmín,majoránku,sušený libeček,barevný pepř,1 houska(namočená),2 jablíčka (oloupaná),1 syrová brambora,1 lžíce Solamylu,1 vejce a strouhanku na dohuštění směsi.
Postup přípravy
Mleté maso promícháme s vejcem kořením, cibulí a česnekem ,přidáme vymačkanou housku .Nastrouháme jednu větší syrovou bramboru a 2 jablíčka. Někdy přidávám lžíci plnotučné hořčice…
Nepečené melounky s fotopopisem.
Potřebné ingredience
Podle paní Zdenky R.(aero orin) ID 79855 Jedno těsto je mléčné a druhé to zelené je ořechové.
Postup přípravy
Jsou vynikající,myslela jsem ,že je snad všechny pojíme.Připomělo mě to dětství kdy nám babička kupovala takové ovoce ,moc nám to chutnalo a to má úplně stejnou chuť.Jen jsem do…
Ořechové úly
Potřebné ingredience
20 dkg mletých ořechů,20 dkg mlet.cukru,buď 1 bílek z velkého vejce,nebo 2 bílky z menších vajec.trochu citronové šťávy. --piškoty. Krém?1/2 másla,1 vanilkový cukr, mletý cukr podle chuti,1 lžíce rumu.
Postup přípravy
Zpracujeme si ořechovou hmotu .Vysypeme si formičku cukrem naplníme úlek ,namočíme konec vařečky v cukru a uděláme si důlek,hned naplníme krémem a přilepíme piškot,nebo linecké…
punčové špičky
Potřebné ingredience
Nevíte co se zbytky nepovedeného cukroví,kandovaného ovoce, čokoládové polevy??? Nemám žádnou gramáž vše podle oka a chuti. Budete potřebovat buď zbytky cukroví,nebo balíček piškotů,ořechy,kandované ovoce ,rozinky namočené v rumu,10 dkg másla,meruňkový džem,vanilkový cukr,rum,trochu citronové šťávy,rozpuštěnou čokoládu,kandovaný ananas ,no co dům dá.
Postup přípravy
Mě se nepovedly trubičky ,rozmačkala jsem je už tak z nich byla drť,přidala 2 lžíce rumu,2 lžíce džemu,1 lžíci ctronové šťávy, 1 vanilůkový cukr,máslo .Překrájela rozinky a…
sněhové pusinky
Potřebné ingredience
2 bílky.16 dkg pískového cukru,trochu citronové šťávy,červené potavinářské barvivo. těsto linecké:21 dkg hlad.mouky,7 dkg ml.cukru,14 dkg Hery,vanilkový cukr,citr.kůra,1 žloutek.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto necháme jeden odležet v lednici.Potom vykrájíme kytičky,nebo kolečka.
ušleháme z bílků sníh ,já ho šlehám nad párou cukr přidávám postupně.Nakonec všlehám…
Skořicové obdélníčky
Potřebné ingredience
Menší dávka 40 ks už slepených. Těsto :15 dkg hladké mouky,10 dkg Hery,5 dkg cukru,5 dkg ořechů a půl káv.lžičky skořice. Nádivka :Nutela ,ml.oříšky,rybízový džem a trochu rumu.
Postup přípravy
Těsto jsem nechala odležet do druhého dne .Vykrájela obdélníčky ,můžete i jiné tvary a upečeme. Plníme nutelou kterou smícháme s ml.oříšky a troškou rumu a rybízového…
