DOMÁCÍ MASOVÁ TLAČENKA S RECEPTEM DĚLAL MANŽEL +++
Potřebné ingredience
2 hrnce, sůl, majoránka, mletý pepř, špetka nového koření, mletý kmín, 4 palice česneku nalisované, 1 srdce, 1 jazyk, můžete dát i kousek jater.
Postup přípravy
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete,k hlavě přidáme oprané 1 srdce,1 očištěný spařený a oškrábaný jazyk,kousek jater ale ty vyndáme o něco…
DORT SPAIDRMEN +++
Potřebné ingredience
PEKLA SOUSEDKA PRO MÉHO SYNA K NAROZENINÁM
HOUBY K ZAMRAZENÍ NA ZIMU +++
Potřebné ingredience
HOUBY ,VODA,SŮL,
Postup přípravy
NASBÍRÁME HOUBY OČISTÍME NAKRÁJÍME NA KOUSKY DÁME VAŘIT DO OSOLENÉ VODY ASI 5 MINUT, POTOM ZCEDÍME A PROPLÁCHNEME POD STUDENOU,NECHÁME OKAPAT A DÁME DO SÁČKU ODSAJEM VZDUCH A ŠUP…
ZELENINA K ZAMRAZENÍ NA ZIMU +++
Potřebné ingredience
MRKEV ASI 1,5 KG, PETRŽEL 2 KG, CELER 1,5 KG. KDO CHCE MŮŽE PŘIDAT POREK,KAPUSTU ,ATD.
Postup přípravy
ZELENINU OČISTÍME A NASTROUHÁME PODLE TOHO KDO JAK KDO MÁ RÁD( na jemno nebo na hrubo dá se i pomlet na mlýnku ale to není ono je to moc suché bez stávy ).
PROMÍCHÁME DÁME DO…
BEZINKOVÁ ŠTÁVA ( SIRUP ) +++
Potřebné ingredience
40 květů bezu , 2,5 l převařené zchladlé vody, 2 zarovnané lžičky kyseliny citronové , 1,5-2kg cukru krupice , 1 malý citron na kolečka,
Postup přípravy
Natrhaný bez propláchneme .Vodu převaříme necháme schladnout přidáme 2 lžičky kyseliny a promícháme .Nalijeme na květy z bezu .Nahoru dáme jeden očištěný nakrájený citron a…
RYCHLÁ JOGURTOVÁ BUCHTA +++
Potřebné ingredience
2 BÍLÉ JOGURTY 150 ML, 3 KELÍMKY OD JOGURTU POLOHRUBÉ MOUKY, 2 VEJCE, 1 KELÍMEK OD JOGURTU CUKRU I VÍC , 2 PRÁŠKY DO PEČIVA, pokud by bylo těsto moc tuhé můžete přidat trošku mléka RŮZNÉ OVOCE.
Postup přípravy
VŠECHNY PŘÍSADY DOBŘE PROMÍCHÁME A PŘIDÁME OVOCE.MŮŽEME DÁT DROBENKU.PEČEME NA 180-200 ST.TĚSTO ROZTÍRÁM GUMOVOU STERKOU MÁČENOU VE VODĚ.JÁ SYPALA JEN CUKREM DROBENKA SE U NÁS MOC…
BROKOLICE SE ŠUNKOU - PLACKY NEBO TO NALÍT NA PLECH …
Potřebné ingredience
2 VEJCE, 200 ml MLÉKA, 5-7 PL POLOHRUBÉ MOUKY,místo mouky můžete dát i 5 lžic strouhanky MLETÉ KOŘENÍ, BROKOLICE 500 g i víc, ŠUNKA, MLÉKO, VŠECHNO KOŘENÍ JEN ŠPETKU VEGETA, GRILOVACÍHO KOŘENÍ ,NEBO KDO CO MÁ RÁD.
Postup přípravy
Brokolici uvaříme v osolené vodě, vajíčka mléko,koření,mouka nebo strouhanka umícháme na těstíčko přidáme uvařenou nakrájenou nebo vidličkou namačkanou brokolici,nakrájenou šunku…
HOUBOVÝ GULÁŠ +++
Potřebné ingredience
HOUBY JAKÉ KOLIV , CIBULE , ČESNEK, OLEJ, MASOX, SŮL, SLADKÁ PAPRIKA, GULÁŠOVÉ KOŘENÍ , MAJORÁNKA, MLETÝ KMÍN, MLETÝ PEPŘ.
Postup přípravy
HOUBY PROPEREME POD TEPLOU VODOU.NA SÁDLE ORESTUJEME NA DROBNÉ KOSTIČKY CIBULI, PŘIDÁME NAKRÁJENÝ ČESNEK,MLETÝ KMÍN,PEPŘ, NA TO DÁME PROPLÁCHNUTÉ A ZCEZENÉ HOUBY ORESTUJEM …
LEHKÝ DIETNÍ SALÁT SE ŠMAKOUNEM +++ večeře
Potřebné ingredience
1 ŠMAKOUN, 15 DKG UVAŘENÝCH RÝŽOVÝCH TĚSTOVIN, 1 VĚTŠÍ RAJČE , 1 PAPRIKA, KDO CHCE MŮŽE PŘIDAT BÍLÍ JOGURTJÁ NEDÁVÁM.
Postup přípravy
Uvaříme rýžové těstoviny podle návodu, scedíme a propláchneme.Nakrájíme na koustičky rajče,papriku, šmakouna,přidáme k těstovinám zamícháme .Přeji dobrou chut.
PIZZA +++
Potřebné ingredience
1/2 KG HLADKÉ MOUKY, 1LŽIČKA CUKRU, 1 LŽIČKA SOLI, ASI 50 ML OLEJE , 1X KVASNICE V SÁČKU, 200 ML VLAŽNÉ VODY.PODLE POTŘEBY PŘIDAT MOUKU NA DODĚLÁNI TĚSTA.
Postup přípravy
DO MISKY DÁME MOUKU A OSOLÍME PROMÍCHÁME DO PROSTŘED UDĚLÁM DŮLEK A DO DŮLKU DÁM LŽÍČKU CUKRU KVASNICE ZE SÁČKU NALIJI VLAŽNOU VODU A NECHÁM VZEJÍT KVÁSEK POTOM PŘIDÁM OLEJ A…
