Kuřecí stehna v cornflejkách
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna nebo čtvrtky, 400 g cornflakes (my používáme Bona Vita), 200 g sýru Eidam, olej, sůl, popř. koření dle chuti
Postup přípravy
Je to naše nejoblíbenější jídlo :o)))
Nejdřív si nasypeme do mísy cornflejky, přidáme nastrouhaný sýr a zalijeme trochou oleje (já používám slunečnicový), aby byli lupínky…
JABLKOVÝ ZÁVIN Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA
Potřebné ingredience
1 kelímek pomazánkového másla, 2 kelímky (ty od pom. másla) hladké mouky, špetka soli Na náplň: nastrouhaná jablka, máslo, strouhanka, skořice, dál dle chuti můžete přidat rozinky, strouhaný kokos, oříšky, prostě co kdo má rád
Postup přípravy
Zní to divně- závin s pomazánkového másla, ale výsledkem je jemňounká chuť. Je moc vynikající a hlavně jednoduché a rychlé.
Zaděláme těsto s pomazánkového másla, hladké mouky…
JAHELNÍK se švestkami či jiným ovocem - zdravé pro děti
Potřebné ingredience
500 g jáhel, 1 litr mléka, 3 vejce, 120 g cukru, 150 g másla, 1 vanilkový cukr, strouhaná citronová kůra, sůl, 300 g švestkového kompotu či jiného ovoce (kompot. meruňky, broskve, z nouze lze použít i jablka)
Postup přípravy
Jáhly propláchneme horkou vodou, aby nebyli hořké a dáme do lehce osoleného mléka vařit na cca 20 min.
Mezitím utřeme máslo, cukry, žloutky a trochu citron. kůry. S bílků…
Zázvorové placičky s bílou čokoládou
Potřebné ingredience
Vypadá to jako piškoty, ale ta chuť je prostě úžasná a na přípravu to není nic náročného. 150 g bílé čokolády, 1 kousek čerstvého zázvoru (asi 3 cm), 1 lžíce pistáciových jader, 180 g másla, 1 vanil. cukr, 1 bal. pomerančů v cukru, 300 g mouky (já dělám bez pistácií a pomerančů a jsou rovněž moc dobré)
Postup přípravy
Z čokolády nakrájíme 50 g na malé kostičky a dáme stranou. Zbytek nalámeme a rozpustíme ve vodní lázni. Necháme vystydnout. Zázvor oloupeme a jemně nasekáme nebo prolisujeme.…
RYCHLÉ A JEDNODUCHÉ KYNUTÉ KNEDLÍKY VAŘENÉ V MIKROVLNCE
Potřebné ingredience
hrubá mouka, droždí, vejce, mléko, sůl, houska, množství je jako na klasické knedlíky, ale mléka musí být více
Postup přípravy
Do mísy nasypeme mouku, trošku osolíme, rozdrobíme do mouky droždí, dáme vejce. Vejce rozmícháme v mouce a nalijeme vlažné mléko. Přidáme nakrájenou housku a promícháme.
Čína se strouhankovou krustičkou
Potřebné ingredience
1kg vepřového masa (nejlépe kýta - oříšek, může být i kuřecí), 2 žloutky, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli (podle chuti), 1 lžčka kari, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžíce solamylu, popř. čili koření
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky nebo nudličky a smícháme s ostatními surovinami. Směs necháme odležet v lednici nejlépe do druhého dne. Ale pokud spěcháte stačí i půl hodinka. Pak…