Nóbl řezy
Potřebné ingredience
Korpus: utřeme - 2 vejce 6 dkg másla 15 dkg cukru 5 lžic oleje přidáme - 3 dkg kakaa 1/4 l vlažného mléka 20 dkg polohr. mouky 1 PDP Krém - 25 dkg másla vanilkový cukr 10 dkg moučkového cukru To vše utřeme a přidáme vychladlou kaši: Kaše - 1/2 l mléka 4 lžíce GUSTINU Poleva - 1 čokoláda na vaření 1/2 kostky másla. Kromě toho ještě rum, 1-2 balení Koka sušenek.
Postup přípravy
Těsto vlijeme na pekáč a zvolna upečeme. Na vychladlý korpus natřeme polovinu
krému, poklademe Koka sušenkami namočenými v rumu a potřeme druhou polovinou
krému. Polijeme…
Plněné šátečky z tvarohového těsta
Potřebné ingredience
250g měkkého tvarohu (nejlépe v kostce), 250g hery, 250g polohrubé mouky, špetka soli. Náplň: Cokoli dle chuti - hustá marmeláda, povidla, strouhaná jablka, tvaroh (smíchám s cukrem, mletou vanilkou, žloutkem a lžičkou vanilk. pudingu, aby nevytekl) Cukr moučka na posypání.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme odležet nejlépe přes noc. Pokud neseženete tvaroh v kostce, můžete použít vaničku, ale bude to chtít dát víc mouky.
Těsto na vále vyválíme na placku…
Panenka
Potřebné ingredience
Korpus světlý, plněný banány, krém nutelový. Potahovka K2 a mléčná hmota.
Narozeninový s klaunem
Potřebné ingredience
Pro dceru ke 3. narozeninám, na dětskou oslavu
Dresing k zelenině aneb zdravé mlsání
Potřebné ingredience
1 velký bílý jogurt, 200 g balkánského sýra, 1-2 stroužky česneku, 1 lžíce bylinek (používám směs od Antonína na bylinkové máslo), sůl
Postup přípravy
Balkán najemno nastrouháme, česnek prolisujeme a vše smícháme. Necháme alespoň hodinku proležet a podáváme k masu, salátům, nebo jako u nás k zelenině. Každé sousto si namočíme v…
Marinované kuřecí řízky pečené v troubě
Potřebné ingredience
Marináda: 2 vejce, 100g bílého jogurtu, 1 lžíce hořčice, šťáva z půlky citronu, sůl, pepř, 2 utřené stroužky česneku, špetka chilli, 1 lžička oregána, Mimo to: 4-6 ks kuřecích řízků, strouhanka, strouhaný sýr
Postup přípravy
Kuřecí řízky se nechají marinovat přes noc (nebo klidně déle, někdy nechám i 2 dny, když je čerstvé maso). Poté v misce smícháme půl napůl strouhanku + strouhaný sýr najemno a v…
Bulkové kytičky
Potřebné ingredience
260 ml teplé vody 50g rozpuštěného sádla 250g polohrubé mouky 250g hladké mouky 1 lžíce medu 28 g čerstvého droždí 2 lžičky soli
Postup přípravy
Program těsto, z něj vytvořit 2 x 7 bulek (já měla 8 a bylo to moc) a dávat kousek od sebe do tvaru kytičky. Nechat cca 20 minut dokynout, potřít vajíčkem nebo studenou vodou,…
