Okurkový salát
Potřebné ingredience
2 okurky hadovky, sůl, mletý pepř, mletý cukr, stroužek česneku, ocet, voda.
Postup přípravy
Okurky si oloupemem a nastrouháme přilijeme trochu vody, přidáme cukr, sůl, pepř a ocet dle své chuti. Nakonec utřeme 1 česnek a přidáme do salátu. Dobrou chuť.
Salát z čínského zelí
Potřebné ingredience
čínské zelí, 1 velká mrkev, střední cibule, smetana ( já dala 5 kapucínů), dvě lžíce majonézy, sůl, cukr, 1 stroužek česneku na chuť ale nemusí být, na rozředění mléko.
Postup přípravy
Zelí si nakrájíme velmi najemno, nastrouháme mrkev, nakrájíme cibulku (může být i jarní), dáme do misky, pak přidáme majonézu, smetanu a 1 stroužek česneku, sůl a zamýcháme. Pokud…
Řízečky z hlívy ústřičné
Potřebné ingredience
Hlíva ústřičná, brambory, tatarka, sůl, kmín, strouhanka, hladká mouka, máslo, okurek jako dekorace
Postup přípravy
Hlívu si dáme vařit do osolené vody aspoň na 5 minut, aby změkla. Potom ji obalíme v trojobalu a dáme smažit. Jako přílohu si dáme na kostičky uvařit nové brambory s kmínem a…
Smetanová omáčka
Potřebné ingredience
Brambory, mrkev, hrášek, brokolice, vejce, zakysaná smetana, mléko, hladká mouka, ocet, sůl a trochu cukru.
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky a dáme vařit spolu s hráškem, potom přidáme nastrouhanou mrkev povaříme, přidáme sůl a nakonec brokolici. Mezitím si dáme vařit vajíčka na…
Jelzinka
Potřebné ingredience
1 litr červeného vína, 1 sirup lesní směs, 8 dkg krystalu, 1 vanilkový cukr, Vodka 40 %, 250 ml Rumu, pár kapek jakékoliv tresti na ovonění.
Postup přípravy
Sirup, víno a cukry rozvařit až to zpění a odstavit z plotny. Do studeného pak nalít celou 40% vodku, rum a tresť. Podáváme chlazené.
Kokosová hrníčková bábovka
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oloje, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 3 vejce
Postup přípravy
Vše vysypat do mísy a šlehat šlehačem na vysokém stupni. Pečeme hodinu na 180 stupních.
