Exotické osvěžení
Potřebné ingredience
Suroviny: čaj Pickwick Kouzlo Ovoce Červený pomeranč s limetkou a ananasem, 2 dcl pomerančového džusu, 1 dcl sodovky, led, kousky ovoce, nejlépe ananasu
Postup přípravy
Postup: Uvaříme ovocný čaj Červený pomeranč s limetkou a ananasem (na 0,5 l vody 3 čajové sáčky) a necháme vychladnout. Přidáme 2 dcl pomerančového džusu a 1 dcl sodovky. Vše…
STAROČESKÝ JÁHELNÍK
Potřebné ingredience
250g jáhel,1 sklenka švestek,1l mléka, 150 g cukru,4 vejce,špetka soli,100 g másla 100g rozinek namočených v rumu,trochu mleté skořice
Postup přípravy
jáhly propereme ve vlažné vodě,a dáme vařit do mléka +sůl+lžíce cukru.Vaříme 10-15 minut ke konci mícháme.
Žloutky s cukem smícháme ,z bílků uděláme sníh,žloutkovou hmotu…
Bramborové placky
Potřebné ingredience
vařené brambory (nebo zbylá kaše od včerejška) vajíčko, mouka,
Postup přípravy
vařené brambory (ne ve slupce) a nebo bram. kaše , brambory se pomačkají ,osolí přidat vajíčko ,mouku
Já jsem ještě přidala osmaženou cibulku a anglickou ,může se přidat i…
krutí prsa s tvarůžky
Potřebné ingredience
krutí prsa, olomoucké tvaružky,májka,sůl pepř,plnotuč. hořčice,smetana
Postup přípravy
Olomoucké tvarůžky si vidličkou rozmačkejte na malé kousky a přidejte k nim obsah „střední" konzervy játrové paštiky Májka. Promíchejte, opepřete, přidejte špetku…
guláš ...vše co lednice dá
Potřebné ingredience
vepřové maso ..plec,cibule ,olej,koření na guláš,párek , klobása,porek,paprika ,brambory,sůl ,pepř, majoránka
Postup přípravy
vaříme podobně jako guláš ...tuk + cibulku osmažíme přidáme masičko ,pak koření na guláš (sled.papriku gul.koření já dávám i madarské koření)osmahneme zalejeme vovou a dusíme ,…
maso na zelí
Potřebné ingredience
500 g kysaného zelí, 500 g mletého masa, 600 g brambor, sůl, mletý pepř, kmín, majoránka, 250 ml smetany na vaření, olej
Postup přípravy
Na pánvi potřené olejem orestujeme maso do zhnědnutí, osolíme a okořeníme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Pekáček vytřeme olejem a na dno rozložíme okapané zelí (kdo…
kuřecí stehna po řecku
Potřebné ingredience
1 kg brambor, 2 cibule, 2 mrkve, 1 jablko, 4 stroužky česneku, grilovací koření, 2 lžíce plnotučné hořčice, 4 kuřecí stehna, kari koření, strouhaný sýr
Postup přípravy
Brambory, cibuli, mrkev a jablko nakrájíme na plátky, dáme do mísy zakapeme olejem, dáme česnek nasekaný na drobno, grilovací koření, hořčici a promícháme. Maso osolíme, posypeme…
kuře pečené s bramborami
Potřebné ingredience
1 kuře, 1 kg brambor, 2 velké cibule, 5-7 stroužků česneku, 2 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce citronové šťávy, drcený kmín, mletý pepř, sůl, 2 lžíce oleje, koření gyros, 1 sáček (cca 300 g) mražené zeleniny - baby karotka se zelenými fazolkami
Postup přípravy
Oloupané, omyté a osušené brambory nakrájíme na kolečka, promícháme s olejem. Osolíme, okořeníme, přidáme hořčici, citronovou sťávu, na plátky nakrájený oloupaný česnek a znovu…
kuře na cibuli
Potřebné ingredience
1 kuře, 800 - 1000 g brambor, 5 - 6 cibulí, sůl, drcený kmín, koření na kuře (nebo grilovací, gyros,...), 1 vejce, 1 lžíce mléka, olej
Postup přípravy
Omyté a osušené kuře naporcujeme na menší kousky. Pekáč vytřeme olejem a nasypeme do něho na osminky pokrájené oloupané brambory. Osolíme je a posypeme kmínem. Brambory zasypeme…
zapečená veka
Potřebné ingredience
veka + co dá lednice + sýr
Postup přípravy
veka nebo rohlík nakrájíme na kolečka potřeme máslem ,dáme na plech s pečícím papírem dál tam dáme salám (my tam ješte dáváme nakrájenou na jemno cibulku a kukuřici) pak…
