futbalová torta
Potřebné ingredience
spoločná pre mojeho syna Kubka a sestrineho syna Adámka na spoločnú oslavu ich narodenín.
nakladaný bažant udusený aj upečený.:)
Potřebné ingredience
bažant / korpotva/ - koreňová zelenina / mrkva, zeler/, bobk. list., nové korenie, jalovec,čierne korenie, koření na zvěřinu, ocet, smetana, hl. mouka, asi 15 dkg krájanej tučnejšej slaniny, 3 sušené slivky
Postup přípravy
Očisteného a naporcovaného bažnta je dobré nechať aspoň 2 dni uležať v chlade v láku.
Lák : zavaríme si vodu do ktorej dáme štvrť zelera v celku, 2 mrkve, 2 bobkové list,y, 5…
Dort malakoff - nepečený
Potřebné ingredience
120 g másla, 120 g cukru, 100 g loupaných strouhaných mandlí / možné nahradiť vlašákmi/, 3 žloutky / nemusí být/, 1/4 l svařené sladké smetany, piškoty podle potřeby, sklenice kompotovaných meruněk, šlehačka na ozdobu
Postup přípravy
Změklé máslo, žloutky a cukr utřeme do pěny. Přidáme mandle a vmícháme svařenou smetanu. Dno i stěnu dortové formy vyložíme piškoty. Vložíme vrstvu krému, další vrstvu piškotů. Na…
detský vaječňák
Potřebné ingredience
3 žloutky, 15 dkg krupicového cukru, 3 vanilkové cukry, 1 salko, 1 l čierneho čaju, rumová , alebo mandlová aroma - nemusí byť.
Postup přípravy
žloutky a salko s oboma cukrami, šleháme ve vroucí vodní lázní / nad parou/ tak 10-15 minut / žloutky tak vlastne prevaríme/ Zmes je hotová keď v nej už nebudete cítiť kúsky…
mladá parašutistka
Potřebné ingredience
recept podla torty v mojích receptoch - táto je pre kamarátkinu dcerku kt. k 15. narozkám okrem iného dostane hlavne svoj vytúžený skok padákom.:)
perníčky pre detičky do jabloňovej školičky
Potřebné ingredience
pre inšpiráciu podla receptu na meké perníčky tu s MMB, robila som ich pre dcerku do jej triedy v MŠ - na Mikuláška do balíčku, každý prcek s ich triedy dostane od nás jedno jablíčko, pretože ich MŠ je jabloňová školička......:))) Perníčky sú všakovako dozdobené, lebo zdobili aj moje dve detičky, takže zastánci dokonalých tvarov sa asi zježia.......:)))
fantastické orieškovo - čokoládové rezy
Potřebné ingredience
TĚSTO : 9 bielkov, 250 g pr. cukru, 200 g ml. orechov, 80 g hl. múky, 1/2 balíčku prdopeč. Pikantná marmeláda - rybíz, ostružina KRÉM: 9 žltkov, 100g čokolády na varenie, 250 g ktupicového cukru, 1 vanilkový cukor, 250 g másla, 2 PL kakaa
Postup přípravy
TĚSTO :. Z bielkov ušlaháme sneh, postupne pridáme preosiaty cukor, orechy a múku s prdopeč. cesto rozotrieme na vymastený a vysypaný plech / alebo na peč. papír/ a dáme do…
Dorty s Kuwaitu - neuveritelné
Potřebné ingredience
nádhera pre inšpiráciu, kto má záujmem písnite pošlem fotiek viac emailom, toto je len pár
Holčička pre našu Terezku k 3. narodeninám
Potřebné ingredience
láska a pevný nerv..:) inšpirovaala som sa tu na MMB, ale roztekal sa mi v tom teple marcipán, tož to není nič moc a torta je taká ,,rozjetá,, ale malá s nej mala aj tak strašnú radosť a fakt bola moc dobrá.............:))))))))))))) No hold cukrárka zo mňa asi nikdy nebude, ale na také to naše ,,sviatočné rodinné patlání,, pre radosť to stačí......:))