ŠNEČCI
Postup přípravy
Recept z listového těsta.Aneb v jednoduchosti je krása, chuť, ušetřený čas i peníze. Nikdy nebude na škodu, když budete mít (jak se u nás říká) na mražáku jedno či dvě listové…
fazolová omáčka s vajíčkem
Potřebné ingredience
sůl pepř v celku nové koření 2lžičky mleté sladké papriky stroužek česneku fazole)mražené nebo steril) olej vepřové nebo hovězí hlad.mouka masox1-2kostky vajíčka na tvrdo cibule
Postup přípravy
na rozpákeném oleji orestujeme do zlatova cibulku,spolu s česnekem a Fazolemi.Ppřidáme bud platky nakrájeného masa,nebo kostičky,to už záleží na vás.Pěkně zprudka orestujeme z…
Krůtí karbanátky
Potřebné ingredience
.
Postup přípravy
Mleté krůtí maso (prodává Billa, zmražené) smícháme s vajíčkem, trochou strouhanky, hráškem nebo kukuřicí, česnekem, trochou soli a nějakým oblíbeným kořením. Uplácáme takové…
Těstoviny se smetanou,nivou a česnekem
Potřebné ingredience
500 g těstovin(penne)
250 g šunky
60 g tuku
250 ml smetany
150 g nivy
hříbky nebo žampiony
pepř
sůl
cibule
(osobně moc nesolim,protože niva je samam o sobě dost slaná,tak POZOR)
Postup přípravy
Cibulku zpěníme,osmahneme šunku s hříbky a zalijeme smetanou.Osolíme(opravdu jen jemně),opepříme a necháme krátce povařit.Smícháme s uvařenými těstovinami,přidáme nivu a krátce v…
plněná sekaná
Potřebné ingredience
1/2 kg mlet.masa
nápln-2 vajíčka,mražená zelenina,plátky šunky,plátky sýra
na mletého masa-sůl,pepř,česnek,na jemno cibulka,trocha hladk.mouky,vajíčko
struhanka na obalení šišiky
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme míchaná vajíčka s mraženou zeleninou a jemně osolíme.
Mleté maso,koření,vejce,mouku pečlivě spícháme a vyválíme v placku,na kterou naklademem plátky…
