Zobrazit přihlášovací formulář
MOUČNÍKY, POHÁRY
VITACITOVÁ BUCHTÉÉČKA, jednoduchá a tak rychlá

VITACITOVÁ BUCHTÉÉČKA, jednoduchá a tak rychlá

Potřebné ingredience

2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru moučka,1 vanilkový cukr, 3 vejce ,1 hrnek oleje,1 hrnek vody ,1 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva. KRÉM: 2 měkké tvarohy, 1 zakysaná smetana, 1 vanilkový cukr ,10 dkg moučkového cukru ŽELÉ1 litr vody ,1 jahodový vitacit nebo jakýkoliv jiný, 2 vanilkové pudinky, 10 dkg cukru,1/2 lžičky kyseliny citronové.

Postup přípravy

Všechny suroviny vložíme do mísy a pořádně zamícháme nebo trošku pošleháme, ale stačí zamíchat nejlépe metličkou .Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a pečeme cca 15 min…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
VÝBORNÝ MAZANEC

VÝBORNÝ MAZANEC

Potřebné ingredience

330ml mléka, 90g rozpuštěného másla nebo hery, 500g polohrubé mouky, 4,5 lžíce cukru ( z toho 1-2 vanilkévého cukru ), 1 lžička soli, 1 lžička suš droždí ( vrchovatá) a po signálu necelý sáček rozinek, 100g mandlí ( dám do sáčku a potluču to paličkou na maso), půl čokolády na vaření taky tluču paličkou, můžou být i větší kousky.

Postup přípravy

Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Program klasik, světlý nebo program na pečení sladkého chleba.

Zobrazit více...
DORTY
KOKOSO - OŘECHOVÝ  ZÁKUSEK

KOKOSO - OŘECHOVÝ ZÁKUSEK

Potřebné ingredience

těsto: 1 máslo, 3 celá vejce, 3 lžíce medu, 30dkg cukru, 40dkg hladké mouky, 1 lžička jedlé sody, trochu mléka.

Postup přípravy

V hrnci rozehřejeme máslo, přidáme 3 lžíce medu a přisypeme sypké suroviny,nalejeme trošku mléka, pořád mícháme a nakonec 3 vejce a stále mícháme ( nehřát moc dlouho, rádo se to…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
VYCHYTANÝ CHLEBÍK, měkkoučký jak peříčko a lepší než kupovaný

VYCHYTANÝ CHLEBÍK, měkkoučký jak peříčko a lepší než…

Potřebné ingredience

380 - 400ml vody ( dávám teplou z kohoutku ), 2 PL jablečného octa, podle oka jsem kápla olivového oleje cca půl lžičky - celá, 400g hladké mouky, 100g žitné chlebové mouky, 100g pšeničné chlebové mouky, 2 ČL soli, 2 ČL cukru, 1 ČL droždí ( dávám hodně plnou a ještě trošku přisypu) , 2 ČL drceného kmínu. někdy se stane, že je potřeba trošku dolít vody, ale s tou opatrně.

Postup přípravy

Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Program BASIC (1). Cukr, sůl a kmín dávám do různých rohů aby nebyly u sebe. Droždí dávám do středu do menšího důlku.
Nechat chladnout na…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
TRADIČNÍ BÍLÝ DOMACÍ CHLÉB, podobný toustovému chlebíku

TRADIČNÍ BÍLÝ DOMACÍ CHLÉB, podobný toustovému chlebíku

Potřebné ingredience

350ml pitné vody, 1lžíce octa, 600 g pšeničné mouky hladké výražkové ( používám hladkou ), 1 lžička cukru, 1 1/2lžičky soli, 1 lžička kmínu, 20g čerstvého pekařského droždí ( půl kostky ) nebo 3,5 g sušeného droždí ( dala jsem 1 lžičku ) v receptu není žádný olej, ale ja jsem tam přidala trošku olivového oleje, nechám to na každém zda přidá nebo ne

Postup přípravy

Suroviny v uvedeném pořadí dáme do pekárny. Vložíme do pekárny a zapneme program 1- základní basic, hmotnost bochníku 0,9.Po upečení chlebík vyklopíme, dáme na mřížku a zabalíme…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
ANGLICKÉ ROHLÍKY

ANGLICKÉ ROHLÍKY

Potřebné ingredience

220ml vlažné vody, 150ml vlažného mléka, 1 1/4 lžičky cukru, 2 lžičky soli, 2,5 lžice sušené bramb. kaše nebo čerstvá nastrouhaná brambora, 500g a trošku víc hladké mouky, 1 1/4 kostky droždí (stačí jen 1 kostka )nebo 2,5 lžičky sušeného NÁDIVKA NEBO NA POVRCH: trochu oleje, grilovací koření, anglická slanina, tvrdý sýr ( strouhám na hrubo ) Recept není můj je opět od tety, ona má stejnou pekárnu, už dva roky, tak má plno odzkoušených receptíků :)

Postup přípravy

Suroviny v uvedeném pořadí vložíme do pekárny na program číslo 8 - hnětení těsta. Po vykynutí těsto vyndáme, mně to jde nejlíp umělohmotnou stěrkou. těsto si rozdělím na polovinu.…

Zobrazit více...
SLADKÁ JÍDLA
CRÉPES

CRÉPES

Potřebné ingredience

1 litr mléka, 4 vejce, 125 g másla, 500 g mouky univerzální nebo hladké, kosta droždí, 1 lžička soli 1 lžíce curku

Postup přípravy

Polovinu mléka a máslo uvař (jen dokud se máslo nerozpustí). Poté vypní sporák. Do mísy dej zbytek mléka, na kousky droždí a ohřej to v mirkovlnce, aby se droždí rozpustilo. Poté…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
MAJOLKOVÉ HOUSTIČKY

MAJOLKOVÉ HOUSTIČKY

Potřebné ingredience

Dnes jsem upekla a připojuji se k ostatním maminkám, jsou opravdu skvělé. Děkuji paní Klára B. (laho) ID 81508 za inspiraci, budeme dělat určitě častěji.

Postup přípravy

...

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
KYNUTÍ ŠNECI Z DP

KYNUTÍ ŠNECI Z DP

Potřebné ingredience

150ML MLÉKA, 150G rozpuštěné hery, 2 vejce, 1,5 lžičky soli, 3/4 lžičky cukru, 450g hladké mouky, 3/4 kostky kvasnic

Postup přípravy

V uvedeném pořadí vložíme do pekárny a zapneme na program 8- hnětení těsta.
Po vykynutí rozdělíme těsto na 2 půlky, z každé vytvoříme plát, který potřeme kečupem + co dům dá.…

Zobrazit více...
DOMÁCÍ PEKÁRNY
KMÍNOVÝ CHLEBA, nejlepší jaký znám

KMÍNOVÝ CHLEBA, nejlepší jaký znám

Potřebné ingredience

320ml vody, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce jablečného octa (dávám obyčejný ), 250g pšeničné chlebové mouky, 250g žitné chlebové mouky, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1lžička suš. droždí nebo 1/4 čerstvých , 2 lžičky kmínu ( místo kmínu můžeme dát semínka, ty se dávají až po 30 min. zvuk. signál, lépe se zpracuje

Postup přípravy

Dáme do pekárny v uvedeném pořadí. Program BASIC (1). Cukr, sůl a kmín dávám do různých rohů aby nebyly u sebe. Drozdí dávám do středu do menšího důlku.
Nechat chladnout na…

Zobrazit více...

Kategorie