Ořechové rohlíčky s krémem a polevou
Potřebné ingredience
Těsto: 14dkg mouč. cukru, 14dkg ml. vl. ořechů, 6dkg polohr. mouky , 1 celé vejce. Krém: 25dkg másla, 2 lžíce kakaa, 3 vejce, 15dkg cukru Čokoláda na vaření nebo jiná poleva.
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto smícháme /z kraje to vypadá, že se to nemůže spojit/, ale nebojte spojí se to. Chvilku necháme odležet a vyválíme asi na 3 - 4 mm vysoký plát. Vykrajujeme…
Rafaelo - super rychlovka
Potřebné ingredience
1 Salko, 300 - 400g kokosu, 1 balíček loupaných mandlí
Postup přípravy
Salko a kokos smícháme a necháme půl hodiny uležet v ledničce. Potom děláme kuličky, do každé dáme mandli. Hodně se to lepí, líp se to dělá s navlhčenýma rukama. Nakonec ještě…
První letošní cukrovíčko... Ježečci
Potřebné ingredience
Na těsto: 28dkg héry, 12dkg moučkového cukru, 45dkg hladké mouky, 1 žloutek, citonová kůra Náplň: Mandle, čokoláda, lískové oříšky...co kdo rád. Zdobení: Čolokádová poleva a kokos na zdobení, můžou být i mleté oříšky nebo bílá čokoláda a čokoládové hobliny. Z těsta je asi 70ks.
Postup přípravy
Je to vlastně linecké těsto. Všechny přísady smícháme a důkladně propracujeme.
Z těsta uděláme kuličky do kterých dáme oříšek, mandli nebo kousek čokolády a vytvarujeme jakoby…
