Perníkový závin s ořechy
Potřebné ingredience
Těsto - 28 dkg hl. mouky, 14 dkg. moučk. cukru, 2 celá vejce, 1 lžíce medu, 1/2 sáčku koření medový perník nebo perníkové koření - žlutý sáček, 1/2 lžíce jedlé sody. Náplň - povidla, směs ořechů Na potření - 1 vejce
Postup přípravy
Přísady zpracujeme v těsto a necháme přes noc odpočinout. Rozdělíme na 6 dílů, rozválíme na placku asi 3 mm, potřeme povidly, posypeme směsí ořechů a zablíme jako závin, pak…
Tiramisu
Potřebné ingredience
2 x pomazánkové máslo, 2 x šlehačka, 1 x větší sýr žervé, 20 dkg cukru káva, rum, piškoty
Postup přípravy
Másla, šlehačky, žervé a cukr vyšleháme do husté hmoty. Uvaříme si hrnek silné kávy (měla by být silnější) a přidáme do ní cca 4 polévkové lžíce rumu. Do formy naskládáme nejlépe…