foukané pracny
Potřebné ingredience
25dkg hl.mouky 20dkg moučkového cukru 16dkg sádla ½ kakaa
cukroví se skořicí
Potřebné ingredience
• 2 ks bílků • 1 špetka soli • 175 g moučkového cukru • 1 lžička skořice - vrchovatá • 150 g malinového džemu
Postup přípravy
Bílky našlehejte se špetkou soli na hustý sníh. Pomalu přidávejte cukr a šlehejte, až se bude hmota lesknout. Nakonec zašlehejte skořici.
Hmotu dejte do cukrářského sáčku s…
čajové
Potřebné ingredience
50dkg pol.mouky 17dkg cukru 1 vejce 33dkg másla Citrónová kůra (celý citrón) = citrón mýt v teplé vodě
banánky
Potřebné ingredience
50dkg hrubé mouky 20dkg másla 20dkg cukru 5 balíčků vanilkového cukru ½ prášku do pečiva 2 vejce 2 lžíce rumu 2 lžíce mléka
pochoutka v alobalu
Potřebné ingredience
salámy (jemný a vysočinu) 1 balení plátkového sýra 1-2 cibule sůl a pepř alobal
Postup přípravy
Natrhám si kousky alobalu (cca 40cm dlouhý) a všechny suroviny skládám vodorovně, co surovina = 1 patro.
první vrstva: trocha másla, aby se to nepřichytlo k alobalu,
