Strouhaná buchta
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky * 1 celá Hera * 1 prášek do pečiva * 1 žloutek * 3 lžíce mléka * 1 lžíce kakaa\r\n\r\nTvaroh: 3/4 kg měkkého tvarohu * 30 dkg moučkového cukru * 3 žloutky * vanilinový cukr * rum * z bílků sníh
Postup přípravy
Uděláme těsto, jedno světlé, jedno tmavé s kakaem, a dáme na 1/2 hodiny do ledničky. Tmavé těsto nastrouháme na vymazaný a moukou vysypaný plech, dáme tvaroh a na něj nastrouháme…