Houbové placky
Potřebné ingredience
očištěné, nakrájené houby, hl. mouka, vejce, mléko a sůl
Postup přípravy
houby podusíme na pánvy, propláchneme vodou, z mouky a mléka uděláme těsto jako na palačinky, přidáme vejce a osolíme.
Podušené houby zamícháme do těsta (množsví hub podle…
Pikantrní mrkvová pomazánka
Potřebné ingredience
3 obdélníčky měkkého taveného sýra (150-180 g), 2 větší mrkve, 5 stroužků česneku (kdo snese, může i víc), 1 lžíce Flory nebo jiného rostlinného másla.
Postup přípravy
Mrkev strouháme na jemné nudly, přidáme tavený sýr, lžíci Flory a mačkaný česnek, vše dohromady ušleháme elektrickým šlehačem nebo rozmačkáme vidličkou a spojíme v jemnou hmotu.
Míchaná sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
2 tavené sýry se šunkou, 50 g pomaz. másla bez příchuti, 150 g umleté drůbeží nebo vepřové šunky,3 ster. okurky, 3 lžíce jogurtu nebo majolky, pepř, sůl dle chuti, hořčice.
Postup přípravy
Tavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře promícháme. Můžeme též…
Knedlík rychlovka z mikrovlnky
Potřebné ingredience
1 1/2 rohlíku, 1 1/2 hrnku hrubé mouky, sůl, 2 vejce, prdopeč (pr. do pečiva),mléko
Postup přípravy
od chvíle kdy se rozhodnete že je uděláte a dobou kdy je budete servírovat na talíře uběhne cca čtvrt hodiny.
Do misky nakrájíte jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky,…
Falešný humr
Potřebné ingredience
1 mrkev, 1/2 celeru, 100 g sýru cihla, 1 lžíce majolky, citron.
Postup přípravy
Nastrouháme mrkev a celer, mělo by být v poměru půl na půl. Zakapeme citronem. Přidáme nastrouhaný sýr a majolku.
Zamícháme a podáváme s chlebíčkovou vekou.
Červené rizoto
Potřebné ingredience
Vepřové nebo kuřecí maso (je to jedno), zeleninové lečo, sušené houby, mražená zelenina(hrášek, mrkev), olej, kečup, sůl, 3 sáčky rýže
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kousky, zprudka opečeme na trošce oleje, přidáme lečo( já dávám celé jedno malé), hned do toho přidáme sušené opláchnuté houby a půl sáčku mražené zeleniny…
Banánová buchta
Potřebné ingredience
Těsto: 3 banány, 150g cukru, 300g polohrubé mouky, 2 vejce, 1 prdopeč, 1 dcl oleje, můžou být i rozinky a ořechy, Krém: 800 ml mléka, 2 pudinkové prášky, cukr dle chuti, rum
Postup přípravy
Těsto : suroviny smícháme a nalejeme na pekáč, (na který jsme dali pečící papír, díky papíru se potom buchta lépe vyndá a rozkrojí), upečeme a necháme vychladnout
Krém: uvaříme…
Rybičková pomazánka
Potřebné ingredience
1 sardinky, nebo tuňák,1 cibule, 1 paštika (nejlepší je játrová,klidně ta větší, 4 trojúhelníčky sýru, trošku másla, sůl, pepř
Postup přípravy
Rybičky slejeme, vybereme kosti, cibulku nakrájíme na jemno.
Všechny suroviny smícháme , já máslo moc nedávám zdá se mi to mastné dost, ale klidně může být, trošku osolíme a…
