SUPERÚŽASNÁ pizza italiana
Potřebné ingredience
TĚSTO:400g hladké mouky,trošku cukru, trochu soli, cca 2dcl vody, 20g droždí, 1/2 dcl olivového oleje, NÁPLŇ:rajčatová omáčka (můžeme použít i kečup), oregano, sýr všech druhů (já dávám nivu, eidam, goudu, uzený eidam a vše nastrouhám nahrubo)
Postup přípravy
Veškeré ingredience zapracujeme v těsto (je nutné si s těstem dlouho pohrátvat, aby bylo krásně hladké). Překryjeme čistou utěrkou a na teplém místě (i na sluníčku) necháme 1 - 1…
Nejskvělejší, bezkonkurenčně nejlepší a jednoduchý…
Potřebné ingredience
85g másla, 115g hořké čokolády (ideálně 80%), 120g cukru (já dávám 100g), 2 velká vejce, 70g hladké mouky, 1 polévková lžíce kakaa, špetička soli, 80g nasekaných kousků mléčné čokolády, SMETANOVÝ KRÉM:200g sýra Philadelphia (lze použít i ricottu), 1 žloutek, 70g cukru
Postup přípravy
Kulatou formu (já mám obvod 23cm) vysteleme alobalem, který ještě potřeme máslem, aby se těsto nelepilo.V kastrůlku rozehřejeme máslo s čokoládou, odstavíme z plotny a přidáme…
♥♥Nejfantastičtější jablkový dia koláč♥♥
Potřebné ingredience
těsto: 500g polohrubé mouky, 250g hery (nebo másla), 2 vejce, 2 lžíce mléka (pokud se těsto nechce spojit, nebojte se použít mléka více), 1 prášek do pečiva náplň z jablek: 1kg oloupaných a nastrouhaných jablíček, 8 tablet sacharinu rozpuštěné ve lžíci horké vody, 2 pudinkové prášky (já použila čokoládové, výborné jsou i vanilkové), 1/2 lžičky skořice
Postup přípravy
Mouku smícháme s práškem do pečiva, spojíme s tukem a vejci rozšlehanými v mléce. Vypracujeme těsto a dáme do lednice odpočinout. Z jablek slijeme šťávu, ve které rozmícháme…
Božské čokoládové trubičky♥
Potřebné ingredience
1 bílek, 55g cukru krupice, 2 polévkové lžíce hladké mouky, 2 polévkové lžíce kakaa, 1 a 1/2 polévkové lžíce másla (rozpuštěného), sladká šlehačka na náplň, rozpuštěná čokoláda na obalení konců trubiček
Postup přípravy
Bílek, cukr, mouku, kakao a máslo řádně promícháme a přikryté fólií dáme na 1 hodinku do ledničky. Troubu si předehřejeme na 180°C. Na plech vyložený pečícím papírem tvoříme z cca…
♥Naproto luxusní bramborová pizza♥♥
Potřebné ingredience
500g vařených brambor, 130g hladké mouky (někdy je třeba i více), lžička soli, 3 lžíce olivového oleje, dle chuti na ozdobení (kečup, oregano, šunka, zelenina, sýr)
Postup přípravy
Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme mouku a sůl a vypracujeme měkké nelepivé těsto. Plech si vymažeme olivovým olejem, na něm vytvarujeme placku a tu zlehka pomažeme olivovým…
Výborné čokoládové suflé
Potřebné ingredience
250g másla, 200g čokolády na vaření (mám odzkoušenou Figaro), 3 lžíce cukru krystal (nemusí být!),150g hladké mouky, 40g kakaa (hořkého), 5vajec, máslo na vymazání formiček, polohrubá mouka+hořké kakao na vysypání formiček (2:1)
Postup přípravy
Troubu si předehřejeme na 200°C. Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu. Mezitím si vyšleháme vejce s cukrem a rozpuštěným máslem. Poté přidáme rozpuštěnou čokoládu, kakao a na…
